昨日，市工商局在食品抽檢中共發(fā)現(xiàn)6個(gè)不合格樣本，其中，華冠超市因銷售一款不合格魷魚絲“榜上有名”。
市工商局方面介紹，華冠超市查出的魷魚絲甲醛超標(biāo)。據(jù)了解，甲醛是國家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑，在魷魚絲中加入甲醛可使表面增白并延長保質(zhì)期。但長期食用含甲醛的食品會對人體的消化系統(tǒng)造成刺激和損害。
本次下架食品問題中，一款酥皮蛋糕鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品中總鋁含量不超過100毫克每千克，但被查出問題食品的檢出值為1675毫克每千克，鋁含量超出正常值15倍。
此外，還有三款面制食品不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑中的甜味劑、防腐劑和食用合成色素超標(biāo)。兩款水產(chǎn)加工品分別被查出二氧化硫和甲醛項(xiàng)目不合格。
北京市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購買不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。