本報訊最近，杭州市藥品檢驗所接到多名消費者關于保健品真假鑒定的求助。與往年的情況相比，今年保健品市場新出現了兩類制假手法：牛鞭冒充鹿鞭；在淀粉外面粘上動物皮后切片，充當鹿茸血片賣。杭州市藥檢所的有關專家走訪了杭州市區幾家保健品市場后發現，這幾家保健品市場都存在著這類制假情況。
用牛鞭冒充鹿鞭可能不至于影響服用者的身體健康，但對消費者來說，會造成比較大的經濟損失。根據現在的行情，一支鹿鞭能賣到200多元，而牛鞭只值幾十塊錢。根據權威藥典，鹿鞭屬于藥品，具有較大的藥用價值，而牛鞭歸類于食品，通常只能用來入菜。
杭州市藥檢所有關專家介紹，鑒別此物冒充彼物的制假手法通常需要掌握兩者的典型特征，如鹿鞭的上端通常呈圓柱形，并有梅花狀的皺縮，而牛鞭的上端則呈圓錐形，有些商家為了仿真，就將牛鞭切去一截，消費者在選購時需要格外注意有無切割的痕跡。
杭州市藥檢所副所長宋旭峰說，以往保健品市場上危害比較大的制假手法一般在山參、蟲草等大宗保健品領域比較多見，比如前年發現的有毒假蟲草就是典型的案例。經過媒體監督，藥檢部門整頓查處，這類制假手法逐漸消失了。有些商販開始在相對偏門的保健品上做文章。
