深受市民喜愛的瓜子、開心果等烘炒食品，合格率僅有7.9%。
9日，廣東省工商局公布了烘炒食品、餅干、轉基因食品質量抽檢結果。在此次抽檢中，食品包裝標簽不合格成為合格率嚴重偏低的主因。
抽檢的124批次產品，有68批次標簽不合格。
記者在抽檢報告中發現，即使剔除純標簽不合格，質量合格率也僅為44.7%。與2007年相比，合格率直線下降近三成，為近4年抽檢合格率最低。
專家介紹，此次抽檢發現部分烘炒食品二氧化硫超標。該類食品使用漂白劑后的分解產物多含二氧化硫，此物質對人體有一定的毒性作用，人們長期食用這些產品，會造成人體腸胃不適，并損害肝臟。
此外，在省工商局首次對轉基因食品進行的抽檢結果顯示，產品內在質量合格率100%。
部分不合格產品名單
商品名稱 標稱生產企業 標稱商標 不合格項目
蒜香花生 四川徽記食品產業有限公司 徽記 二氧化硫、標簽
鹽焗開心果 廣州市果王食品有限公司 -- 大腸菌群
奶油香瓜子 廣州市花都區雅瑤華強食品廠 長金 過氧化值、二氧化硫、標簽