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香米不香出身不真 泰國香米身份起爭議

時間:2009-11-25 10:49來源:錢江晚報 作者:zhouc
  

  一直是高端米的“泰國香米”,最近賣出了便宜價:3.2元/斤,價格直逼國內的普通大米。消費者是該為此興奮么?未必見得,目前市面上很多所謂的泰國香米,不僅沒有香味,出身情況也很不明。近年來進口泰國香米數量銳減,市面上“泰國香米”卻不見少,對此現象,專家、米商在采訪中紛紛表示:在泰國香米中摻雜、摻假或用國產米冒牌已成行內潛規則,由于國內尚無泰國香米的相關質量標準和流通規范,消費維權很難有法可依。

  都說是“泰國香米”,價格模樣大不相同

  昨天傍晚,杭州樂購超市河濱店的大米銷售區里,有個米桶盛滿了“泰國香米”。3.2元/斤的標價吸引不少消費者駐足。

  一位40多歲的中年人問邊上的超市工作人員:“這泰國香米是不是真的?”超市工作人員未置可否。記者仔細查看了這些“泰國香米”,發現產地卻是杭州。

  “如果要買好的泰國米就去那。”循著工作人員的指示,記者在超市的一排貨架上看到了五個品種的泰國大米。有皇族田泰國茉莉香米、皇族金輝泰國巴吞、金怡泰國香米,售價9.56元到15.8元/公斤不等,均在正面包裝顯眼處注明是原產地包裝。“到底怎么選,心里一點沒譜。”一位60多歲的男顧客說。

  記者隨即走訪了華潤萬家、好又多等多家超市后,發現類似的問題同樣存在。泰國香米已經在杭州大米市場占據一席之地,品牌多達十多個,有“泰國香米”、“正宗泰國香米”、“泰國巴吞米”、“泰國烏汶香米”、“泰國茉莉香米”等等。

  同為泰國香米,有些寫著“原裝進口”、“原產地認證”,有些則標明是“國內分裝”,產地從泰國到廣東佛山到蘇州金湖,價格也是相差懸殊。如金熊牌上等泰國香米,折算后的價格為13.8元/公斤;而5公斤裝的金球牌泰國茉莉香米價格為48.5元,折算后的價格為9.7元/公斤。價格最低的是樂購超市的散裝泰國香米和歐尚超市的散裝泰米,價格均為6.4元/公斤,與前面兩者一比,最高差價可達1~2倍。

  業內透露:

  價格太便宜的,就不是正宗的

  其實,犯難的不僅僅是消費者,很多業內經銷商和主管部門也對此摸不清頭腦。

  “確實很難鑒別。”杭州糧油批發市場信息工程師李連慶告訴記者。“唯一能簡單說明真假的,就是價格。”李連慶說,目前批發市場的泰國香米平均價為9.6元/公斤,有幾次在超市里看到的價格遠低于這個,就很疑惑。結果經銷商給的回復是“假的概率很大”。

  “太便宜的泰國香米不可信。”杭州糧油食品有限公司總經理沈寶國說,成本至少要每公斤9元,銷售價在12元/公斤才算正常。

  昨天下午,記者聯系上了杭州市糧食局行業發展處相關人士。他說,正宗的泰國香米售價至少要在10元/公斤以上。

  這些判斷似乎有著充足的理由。去年以來,由于泰國政局不穩,導致泰國香米的價格不斷飆升,從一年前的500美元/噸上升到現在的1000美元/噸。這導致中國進口泰國香米量銳減,從去年的20多萬噸減少到7萬噸。

  今年8月初,泰國駐廣州總領事館商務處相關負責人曾表示:“目前,泰國香米成本價達人民幣7元/公斤,在中國市場售價要10元/公斤以上。低于這個價格的肯定是以次充好。”他還表示,“在中國分裝的泰國香米,99%都是偽泰國香米。”

  “整容”摻假,成了業內潛規則

  那么,既然如此,市場上的這些所謂泰國香米出自何處?

  杭州市糧油批發交易市場業務部曾是某品牌泰國香米在浙江省的總代理商,從2004年起步,也算是泰國香米的首吃螃蟹者。但在2007年,該業務部果斷地割舍了這個業務。

  “國內賣的價格太低,但進價居高不下。”該負責人俞先生坦言,很大原因是國內各種冒牌泰國香米沖擊了市場。據他了解,這些米部分來自江西。

  “這種摻假現象,主要是為了降低成本,但食品安全一般沒有問題,所以早成了業內潛規則。”杭州一位水稻研究專家表示,國產的云南絲苗米、湖北湖南等地的秈米也是泰國香米的模仿者。

  據了解,在中國市場銷售的摻假泰國香米分原裝進口和分裝兩種。比較常見的是把國產長粒米直接冒充泰國香米,把國產米運到香港轉一圈,再運回廣州、深圳,就變成泰國香米了。

  “假冒最嚴重的是5公斤裝及以下的分裝泰國香米。”一位多年的大米經銷商透露,這個規格在杭州的超市占了大多數。分裝過程中,就有可能摻雜了泰國產的其他大米如巴吞米,甚至直接混進國產大米。最惡劣的方式則是完全假冒,廠家將食用香精噴灑到國產白米上,使白米散發出濃郁的香味,冒充香米。

  其實,追溯一下真正泰國香米的產量和出口量也可以知道,現在國內市場上出售的泰國香米,大部分都是有水分的。每年泰國香米的產量也只有300萬噸左右,每年只有約30萬噸出口到中國,占總產量的1/10。據杭州市出入境檢驗檢疫局有關負責人介紹,近兩年來,杭州地區從未從國外進口過任何大米。杭州市場上出現的“泰國大米”多半是從廣東深圳等地的海關入境,分銷過來的。

  不過,由于現在國內沒有泰國香米的質量標準,所以即使打假也無法可依,消費者維權也長路漫漫。

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