連日來，有關湖北省襄樊市追查“遠山乳業(yè)有限公司”三聚氰胺嚴重超標玉米奶的事件，牽動著社會的敏感神經(jīng)。隨后監(jiān)管部門調查發(fā)現(xiàn)，這批“勾兌”了青海“東垣奶粉”的問題玉米奶產(chǎn)于湖南湘潭。目前，湖南省和湘潭市質量技術監(jiān)督局已對湘潭“遠山乳業(yè)”和奶粉供應商展開了緊急調查和執(zhí)法處理。
據(jù)了解，今年5月至6月，湘潭“遠山乳業(yè)”一新聘技術人員提出按照新配方生產(chǎn)“遠山牌”乳酸玉米奶。這種飲品除了需要玉米原漿等原料，還需要按照千分之二左右的比例添加奶粉調整口感。為此，公司從其長期合作伙伴長沙高橋大市場宇翔食品添加劑商行購進了一袋25公斤裝青海“東垣奶粉”(批號20100513)，外加2公斤“東垣乳粉”散裝樣品。先后配制、分銷乳酸玉米奶309件(規(guī)格500毫升／瓶，每件15瓶)。11月7日，湖南省疾控部門在食品安全風險調查中，在企業(yè)主動送檢的樣品中，查出有玉米奶三聚氰胺超標。
截至11月21日，湘潭市和湖南省質量技術監(jiān)督部門檢驗結果顯示，“遠山乳業(yè)”使用的青海“東垣奶粉”三聚氰胺含量嚴重超標，達每公斤68毫克。但目前封存的6月1日、15日兩批乳酸玉米奶，尚未檢出三聚氰胺成分。考慮到“遠山乳業(yè)”同期還使用了部分鮮奶作為原料加工玉米奶，湘潭市質量技術監(jiān)督部門22日決定將手中封存的所有玉米奶逐箱檢驗。
湘潭市質量技術監(jiān)督局專家說，“遠山牌”乳酸玉米奶在今年9月30日前因為各種質量問題經(jīng)銷商退貨達到192件。11月8日監(jiān)管部門開始采取行動后，企業(yè)派車分赴湖南、湖北等各地，收回了59件零6瓶，其余的銷售給了個人或者在經(jīng)銷商手上被就地銷毀。從目前掌握的情況看，“遠山牌”乳酸玉米奶仍在市面上流通的可能性很小。
“問題玉米奶”事件發(fā)生后，湖南省和湘潭市食品安全委員會、質量技術監(jiān)督局等部門迅速采取措施。湘潭市質量技術監(jiān)督局局長李洪衛(wèi)介紹，從湖南省疾控中心11月7日通報“問題玉米奶”線索開始，湖南省和湘潭市質量技術監(jiān)督局就對“遠山乳業(yè)”展開了聯(lián)合調查，迅速責令其停產(chǎn)整頓、召回問題產(chǎn)品和原料、暫扣生產(chǎn)許可證和要求其管理人員配合上級做好調查等處理。
一些生產(chǎn)、監(jiān)管和流通領域專業(yè)人士指出，“問題玉米奶”事件看似偶然，但其中暴露出的是中國“涉乳”食品業(yè)的多重困境，折射出“涉乳”飲料業(yè)在原料控制、合格證管理、品質檢驗等的一系列問題。(記者 蘇曉洲)