圖為肯德基推出的新品雙層炸雞漢堡(Double Down burger)
圖為在新西蘭奧克蘭市，Phillip Ford品嘗肯德基新品雙層炸雞漢堡。
肯德基快餐店將從今天(10日)起在新西蘭推出新品雙層炸雞漢堡（Double Down burger），但營養(yǎng)學(xué)家警告稱，這種超級三明治將引發(fā)飽和脂肪過剩。
新品漢堡由兩片雞肉中間夾上兩片培根、奶酪和秘制醬汁構(gòu)成，含有熱量604卡路里，碳水化合物12.6克，蛋白質(zhì)57.6克，總脂肪含量達(dá)34.4克，其中有11.9克為飽和脂肪。
相比之下，肯德基原味雞柳漢堡(Fillet Burger)含有熱量513卡路里，45.9克碳水化合物，32.7克蛋白質(zhì)和20.2克的脂肪，其中飽和脂肪僅有2.8克。
雙層炸雞漢堡在美國上市時首月就曾賣出逾1000萬個，且在加拿大上市的前10天內(nèi)就售出36萬個。肯德基總經(jīng)理基托(Brent Kitto)承認(rèn)，這種新品漢堡并不適合所有人，偶爾美餐一頓沒有問題。
但心臟基金會指出，對于大部分成人和兒童而言，這種超級漢堡含有一天的飽和脂肪攝取量。過量的飽和脂肪攝入將會引發(fā)心血管疾病，增加高血壓、中風(fēng)的風(fēng)險。