昨天，筆者在武漢各大商超場所發現，嬰幼兒食品貨架上，米粉、果泥、蔬菜泥、果汁等產品擺得滿滿的，雀巢等品牌嬰幼兒米粉赫然在列。銷售人員說，這些米粉都賣得很好。
另外，雀巢(中國)有限公司對嬰幼兒食品含砷的說法回應稱：“我們確認報道中所涉及的雀巢產品是完全安全的，并符合所有北歐和歐洲的相關標準。瑞典食品管理局同時也確認所有產品都符合標準。”
雀巢中國表示，研究中提及的雀巢產品，未在中國生產和銷售。雀巢中國還稱，其在中國生產和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規及標準要求，消費者可放心食用。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國稱，砷致癌幾率較小，只要砷含量在國家標準范圍內，食品就是安全的，不必過于擔心。
中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，我國正在修改《食品中污染物限量》，但不涉及大米、嬰幼兒食品含砷的限量調整，“沒有什么理由要調整”。
工商部門從事食品安全檢測的人士表示，目前對嬰幼兒食品，重金屬檢測主要涉及砷、鉛、汞、鎘、鉻等，砷都在日常監測范圍內，沒有發現知名品牌砷超標的問題。
另據介紹，我國國家標準《嬰幼兒谷類輔助食物》(GB10769-2010)規定中，以大米、小麥(2822,-1.00,-0.04%)、黑米等為原料的嬰兒輔食，對其污染物限量規定是：在添加藻類的嬰幼兒谷類輔助食物中無機砷不超過0.3mg/kg，其他嬰兒輔食中無機砷的限量為0.2mg/kg。《食品中污染物限量》規定，大米中的無機砷限量是 0.15mg/kg， 面 粉0.1mg/kg，雜糧0.2mg/kg。
（編輯：ok.童）
來源：正點網
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