據(jù)新華社上海8月2日電 (記者周琳、俞麗虹)上海相關(guān)部門2日公布“味千拉面”湯料問題的初步調(diào)查結(jié)果:其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”,由山東泰安一家食品企業(yè)生產(chǎn);同時,工商部門已介入調(diào)查“味千拉面”涉嫌虛假宣傳。
根據(jù)調(diào)查,“味千拉面”湯料濃縮液的主要成分是一種“豬骨湯精”,生產(chǎn)企業(yè)為山東泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司;“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司后,添加調(diào)味料等,制作成湯料濃縮液。
上海食品藥品監(jiān)管部門表示,“豬骨湯精”屬于復(fù)合調(diào)味料,暫未發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的潛在風險。上海工商部門表示,“味千拉面”關(guān)于產(chǎn)品鈣含量等廣告內(nèi)容會誤導(dǎo)消費者,工商部門目前已對企業(yè)涉嫌虛假宣傳的問題展開調(diào)查。