中新網(wǎng)8月31日電 (財(cái)經(jīng)頻道 秦辰) 隨著中秋佳節(jié)的臨近，茅臺(tái)、五糧液等白酒價(jià)格屢創(chuàng)新高。逢節(jié)必漲，已成為近年來(lái)白酒行業(yè)的潛規(guī)則。是成本上升？還是追求暴利？是囤積居奇？還是涉嫌控貨壟斷？對(duì)此，首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授、國(guó)家發(fā)改委價(jià)格政策專家咨詢組成員戚聿東在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者采訪時(shí)表示：白酒行業(yè)肯定算暴利，如果協(xié)會(huì)指導(dǎo)企業(yè)限制產(chǎn)量增長(zhǎng)則可能涉嫌壟斷。
茅臺(tái)五糧液跟風(fēng)漲價(jià) 白酒或步入暴利時(shí)代
當(dāng)今的白酒市場(chǎng)可謂是“水漲船高”，不僅新推出的產(chǎn)品以高端市場(chǎng)為主，就連傳統(tǒng)名酒也不斷刷新著價(jià)格記錄。
姑且不論29.8萬(wàn)元的“黃金五糧液”，單是普通白酒的價(jià)格飆升，就足以震動(dòng)人心。新京報(bào)8月23日?qǐng)?bào)道稱：目前，53度茅臺(tái)價(jià)格最高已被炒至1980元/瓶，這一價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了貴州茅臺(tái)在去年年底立下的“限價(jià)令”1099元。而五糧液1618(瓷瓶裝)的價(jià)格也于今日上調(diào)300元，售價(jià)1380元。
在去年年底較大的輿論壓力和今年初發(fā)改委的相關(guān)要求下，五糧液遲遲沒(méi)有漲價(jià)動(dòng)作。但相關(guān)人士認(rèn)為考慮到品牌競(jìng)爭(zhēng)力及業(yè)績(jī)，其部分產(chǎn)品有可能在中秋前率先提價(jià)。中國(guó)之聲報(bào)道稱，五糧液52度目前正在醞釀漲價(jià)，預(yù)計(jì)漲幅在30%以上。
同樣高速上升的還有酒類企業(yè)的利潤(rùn)。新華網(wǎng)8月22日消息稱，我國(guó)酒類行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益快速提升，近五年行業(yè)利潤(rùn)年均增長(zhǎng)50%左右，其中白酒產(chǎn)品的利潤(rùn)年增長(zhǎng)率達(dá)到60%。難怪業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇期。高利潤(rùn)率已將白酒與暴利開(kāi)始聯(lián)系在一起。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授，國(guó)家發(fā)改革委價(jià)格政策專家咨詢組成員戚聿東在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者采訪時(shí)說(shuō)：“雖然對(duì)于沒(méi)有明確的暴利標(biāo)準(zhǔn)，但是從正常利潤(rùn)率來(lái)講，它肯定算暴利了。從利潤(rùn)率的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)講，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均。”
成本再成借口 白酒借機(jī)向奢侈品領(lǐng)域邁進(jìn)
隨著各方態(tài)度的明朗和茅臺(tái)、五糧液價(jià)格的飆升，其漲價(jià)背后的根本原因正在日益顯現(xiàn)。
部分業(yè)內(nèi)人士聲稱：“今年酒類價(jià)格漲幅高于往年的主要是由于制酒原料、運(yùn)輸及人工成本的上漲所致。”
而此前，中投顧問(wèn)食品研究員周思然就表示：“雖然白酒各項(xiàng)構(gòu)成成本價(jià)格均出現(xiàn)一定的上漲，但總體而言，其上漲幅度仍處于合理的漲幅范圍內(nèi)，企業(yè)可通過(guò)節(jié)能減耗等方式進(jìn)行內(nèi)部消化。”
新疆酒水網(wǎng)總經(jīng)理李建國(guó)也表示，漲價(jià)的主要原因是白酒市場(chǎng)，尤其是高端白酒市場(chǎng)正在努力向奢侈品消費(fèi)群體靠攏，并急欲脫離普通消費(fèi)人群的需求線。他說(shuō)：“實(shí)際上，目前的白酒漲價(jià)風(fēng)潮與原料無(wú)關(guān)。”
另一方面的數(shù)據(jù)或許也可以從側(cè)面說(shuō)明成本并非漲價(jià)的根本原因。《國(guó)際金融報(bào)》8日的消息稱：今年1月至5月，全國(guó)白酒銷售收入達(dá)到1424.56 億元，同比增長(zhǎng)36.4%，利潤(rùn)總額達(dá)到217.05 億元，同比增長(zhǎng)38.9%，毛利率達(dá)到34.06%，對(duì)應(yīng)凈利率14.85%。因此，分析人士指出，在如此高利潤(rùn)的狀態(tài)下，成本的上漲完全可以內(nèi)部消化掉，成本上漲只是提價(jià)的借口。
由于茅臺(tái)、五糧液等具有不可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)，具備奢侈品稀缺性等特征，因此打造奢侈品品牌已然成為一些白酒企業(yè)的未來(lái)戰(zhàn)略目標(biāo)。而為了與動(dòng)輒幾千元的奢侈品比肩，這些產(chǎn)品的價(jià)格仍然較低，因而提價(jià)也就不足為奇了。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦就曾公開(kāi)表示：“一些高端品牌的洋酒動(dòng)輒幾萬(wàn)元一瓶，而中國(guó)的白酒賣到幾千元就飽受非議。”不難感受到，國(guó)產(chǎn)白酒向高端洋酒看齊、走奢侈化道路的風(fēng)潮已然來(lái)臨。
《2010-2011年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)研究報(bào)告》指出：從2006年起，高端白酒以平均每年一次的頻率提價(jià)，同時(shí)隨著茅臺(tái)領(lǐng)軍白酒市場(chǎng)漲價(jià)，高端白酒邁入千元時(shí)代。報(bào)告認(rèn)為，“通脹、干旱雙重因素推動(dòng)2011糧食價(jià)格上漲，高端白酒借機(jī)提價(jià)向奢侈品領(lǐng)域持續(xù)邁進(jìn)。”茅臺(tái)等高端白酒采取以定位為目標(biāo)漲價(jià)的做法，其高端化趨勢(shì)明顯。
對(duì)此，戚聿東認(rèn)為：“如果在反應(yīng)供求矛盾、資源稀缺、能夠滿足部分消費(fèi)者偏好的背景下，利潤(rùn)率高就有一定的合理性。但是從廠家來(lái)說(shuō)，漲價(jià)一定要慎重。厚利限銷與薄利多銷作為2種手段，哪種更能追求利潤(rùn)最大化才是最重要的。”
產(chǎn)能控制或涉嫌壟斷 負(fù)面影響恐開(kāi)始顯現(xiàn)
隨著白酒漲價(jià)越演越烈，其所帶來(lái)的負(fù)面影響已開(kāi)始顯現(xiàn)。《京華時(shí)報(bào)》7月28日?qǐng)?bào)道稱，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王琦曾提出：“今后我國(guó)的白酒年產(chǎn)能增長(zhǎng)要控制在10%以內(nèi)。”
戚聿東則表示：這種做法可能涉嫌壟斷。他說(shuō)：“如果是酒業(yè)協(xié)會(huì)，那我們可以說(shuō)這是卡特爾行為，或者說(shuō)反壟斷法里面提到的一致行動(dòng)，這是非法的，反壟斷法要干預(yù)的。“
他認(rèn)為：“如果說(shuō)限制產(chǎn)量來(lái)保價(jià)格是單一廠家的行為，這問(wèn)題不大，因?yàn)樽罱K受損的是廠家。但如果是多個(gè)廠家聯(lián)合行動(dòng)，或者說(shuō)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、引導(dǎo)、倡導(dǎo)，那它就要接受反壟斷法的約束。對(duì)價(jià)格的壟斷協(xié)議、對(duì)通過(guò)協(xié)會(huì)或者是廠家做出來(lái)的非常默契的聯(lián)合串通，反壟斷法是一定要干預(yù)的。”
同時(shí)，高價(jià)缺貨促生的一種“新品”——A貨茅臺(tái)開(kāi)始嶄露頭角。A貨茅臺(tái)因其仿真程度較高，并與真品的“無(wú)限接近”，所以又被稱為“高仿茅臺(tái)”。據(jù)中國(guó)廣播網(wǎng)報(bào)道稱，這種“茅臺(tái)”仿真度極高，不僅在口感上接近真品，而且外包裝也能以假亂真，最好的仿真度能夠達(dá)到98%以上。
對(duì)于這種現(xiàn)象，戚聿東認(rèn)為；“打假是必須貫徹的，不管是什么原因，仿冒的都是違法的。但從客觀現(xiàn)象上來(lái)講，仿冒的對(duì)象都是厚利產(chǎn)業(yè)、厚利品牌。高仿后市場(chǎng)魚龍混雜，以假亂真，優(yōu)品斗不過(guò)次品，廠家從理性上來(lái)講，也應(yīng)該進(jìn)行反思。很多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始自己打假了，這個(gè)打假的成品是非常高的。雖然不是企業(yè)自身的錯(cuò)，但是也應(yīng)該反思一下。”
目前，由于企業(yè)控貨、漲價(jià)，這種非正規(guī)渠道的白酒正逐步流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。現(xiàn)在看來(lái)，如果不能引起相關(guān)企業(yè)和政府部門的重視，恐怕未來(lái)消費(fèi)者不僅要為高額的產(chǎn)品售價(jià)付費(fèi)，可能也要為假酒帶來(lái)的健康問(wèn)題買單。(中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道)
