每經(jīng)記者 韓禎 發(fā)自廣州
2011年似乎是沃爾瑪(微博)的“黑色之年”。從年初《華爾街日報》(微博)撰文披露沃爾瑪美國業(yè)績連續(xù)七個季度下滑開始，到年中被爆業(yè)績壓力引發(fā)高管離職潮，加之最近其他媒體報道，今年1到8月，沃爾瑪重慶多家分店因銷售過期食品、不合格食品、虛假宣傳等問題受到當(dāng)?shù)毓ど滩块T8次處罰，平均每個月處罰一回。
國際零售巨頭沃爾瑪?shù)降自趺戳耍恳晃徊辉妇呙臉I(yè)內(nèi)人士告訴《每日經(jīng)濟新聞(微博)》記者，沃爾瑪屢次出現(xiàn)違規(guī)等行為，最有可能是采購環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。
管理問題凸顯
資料顯示，沃爾瑪每年在中國的采購額保持以20%的速度增長。沃爾瑪剛進入中國時，每個門店沒有獨立的采購體系，所需商品均由公司采購中心統(tǒng)一進行，再經(jīng)統(tǒng)一配送中心發(fā)往各地門店。
據(jù)了解，以前沃爾瑪門店必須把采購合同統(tǒng)一報到深圳總部，一般要走一個月的流程，這樣導(dǎo)致成本上升，同時各地門店經(jīng)常出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。
去年，中國區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官陳耀昌推動大區(qū)建制，在采購方面，沃爾瑪深圳總部除了掌管100多個全國供應(yīng)商外，其他商品的進場權(quán)、定價權(quán)、促銷談判以及陳列等權(quán)力都下放到各大區(qū)。
一位零售業(yè)業(yè)內(nèi)資深人士認為，采購制度不健全，加上采購人員欠缺自律，會將不合格產(chǎn)品上架，這就造成了以次充好的情況出現(xiàn)。
同樣的問題還有備受爭議的進場費上。今年初，沃爾瑪開始向家樂福(微博)學(xué)習(xí)，提高進場費，部分供應(yīng)商的進場費翻了數(shù)倍，扣點費率提升了10%～20%不等。
中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏認為，目前我國零售企業(yè)的進場費普遍較高，正在不斷侵蝕供貨商的利益，所以供貨商在供貨階段，或盡量選擇降低成本以獲取經(jīng)營利潤，這也是假貨、次品較多的深層次原因。
上述業(yè)內(nèi)人士告訴記者：“不合格的產(chǎn)品為什么能進場，這其中流程設(shè)置是有問題的。陳耀昌接管沃爾瑪后對中高層管理者重新進行任命，當(dāng)初本土化操作思路很好，但是現(xiàn)在看來管理上還是有問題。”
高速擴張拖累
公開資料顯示，沃爾瑪在中國區(qū)幾乎是以每年40多家新店的速度擴張。奧瑪國際白雪映象企業(yè)營銷副總經(jīng)理張紅輝表示，大多數(shù)零售企業(yè)都會有指標(biāo)，特別像沃爾瑪這樣的大企業(yè)，指標(biāo)考核績效很嚴(yán)格。
今年2月23日，《華爾街日報》撰文披露沃爾瑪公司的美國業(yè)務(wù)已經(jīng)出現(xiàn)了連續(xù)七個季度的下滑，沃爾瑪去年在中國的營業(yè)額為75億美元，僅占其4200億美元全球收入的2%。有研究機構(gòu)估算，近幾年來，沃爾瑪中國的營業(yè)額在全球的占比中節(jié)節(jié)縮水。
中國區(qū)業(yè)績的下滑，沃爾瑪總部自然不會放任不管。據(jù)悉，今年第二季度沃爾瑪美國國際部要求中國區(qū)必須節(jié)省200多萬美元費用。現(xiàn)在，沃爾瑪中國已經(jīng)取消了不必要的差旅及大型活動等。
杜巖宏告訴記者，一般零售管理中對達成指標(biāo)所采取措施是導(dǎo)購、促銷，如果指標(biāo)過于剛性，那么以次充好，降低售價吸引客戶就成會為員工提高銷售業(yè)績的有效方法。
5月16日，沃爾瑪中國區(qū)總部以三封郵件的方式發(fā)備忘錄內(nèi)部通告，沃爾瑪中國區(qū)首席營運官羅世誠、高級營運總監(jiān)向國榮及首席財務(wù)官羅睿瀾三位高管辭職。盡管沃爾瑪不愿透露三人離職的具體原因，但當(dāng)時業(yè)界紛紛猜測，或與沃爾瑪整合好又多不力有關(guān)。
有業(yè)內(nèi)觀察人士認為，擴張?zhí)煳幢啬軒硐鄳?yīng)的收入增長，一旦財務(wù)數(shù)字達不到預(yù)期，管理層多少要承擔(dān)責(zé)任。
不僅僅是沃爾瑪存在多次違規(guī)的現(xiàn)象，同業(yè)態(tài)的家樂福、卜蜂蓮花也曾被相關(guān)部門檢查出違規(guī)行為并予以處罰。張紅輝認為，整個零售業(yè)態(tài)都存在一些問題，中國的零售業(yè)態(tài)與國外不一樣，國外零售監(jiān)管部門很嚴(yán)格，中國市場太過龐大，政府部門沒有嚴(yán)格的相應(yīng)部門管理。著名營銷專家張兵武也表示，沃爾瑪做到世界第一零售企業(yè)，也不想因為售假而冒險毀掉名譽。他認為，國內(nèi)違法代價太小，關(guān)鍵仍在于制度的建立，必須有好的制度和嚴(yán)格監(jiān)管。
