新華社北京8月10日電 針對媒體報道的有女嬰疑因食用圣元乳粉導(dǎo)致性早熟問題，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華10日在例行新聞發(fā)布會上表示，衛(wèi)生部對此高度重視，并已責(zé)成湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室盡快核查并妥善處理，一有結(jié)果將盡快公布。
據(jù)了解，湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室已經(jīng)組織當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門進行調(diào)查處理，抽取該品牌樣品進行實驗室檢測，并組織醫(yī)學(xué)臨床專家對女嬰進行會診。同時開展流行病學(xué)調(diào)查，分析女嬰患病與食用奶粉之間的關(guān)聯(lián)。
鄧海華介紹說，兒童的性早熟在臨床上應(yīng)該有嚴格的、科學(xué)的診斷標(biāo)準(zhǔn)，它分為真性性早熟和假性性早熟。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計，假性性早熟中的單純性乳房發(fā)育是女孩發(fā)育過程中最常見的性早熟現(xiàn)象，發(fā)病率是千分之二。
他說，對于兒童性早熟致病原因，專家認為比較復(fù)雜，絕大部分病因不明。無論是單純性的乳房早發(fā)育還是真性的性早熟，都還不能斷定患者與特定的食物或者環(huán)境之間有何種關(guān)系。
為加強奶牛養(yǎng)殖過程中的用藥監(jiān)管，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，制定了奶及奶制品中雌激素檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，并禁止使用已烯雌酚及其鹽、脂、醋酸甲孕酮等物質(zhì)。
解讀
乳制品均應(yīng)進行“激素檢測”
對于雌激素含量問題，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋崑岡接受記者采訪時稱，兒童性早熟是十分復(fù)雜的，吃的(包括奶粉等)、穿的(紙尿褲等)、用的(塑料玩具等)，以及環(huán)境污染等，都有可能成為導(dǎo)致現(xiàn)代社會兒童性早熟的因素。出現(xiàn)“激素奶粉”，首先應(yīng)懷疑一切，然后一一驗證。“到目前為止，奶粉成為大家都懷疑的對象。”宋崑岡說，牛奶是一種成分非常復(fù)雜的食品，目前已知的牛奶本身(就是從奶牛乳房中擠出來的原奶)就含有激素。比如奶牛在分泌乳汁的時候，處于生理特殊期，本身就有少量的激素生成，所以用牛奶做成的奶制品必然含有微量雌激素，但是這個激素的量是正常、安全的。
相關(guān)的檢測機構(gòu)只需要做兩件事：首先，檢測清楚牛奶(原奶)中含有的正常的激素的數(shù)目是多少，這個應(yīng)該弄清楚，因為這個量是正常安全的范圍之內(nèi)，所以可以作為一個參考值。
其次，將市場上所有來自國內(nèi)、國外的乳制品，均進行“激素檢測”，與上述所說的原奶中的激素值進行比較。
然后請營養(yǎng)專家、病例專家綜合多項激素數(shù)值，以及我國國民的身體素質(zhì)，給出一個嚴格限定的激素值標(biāo)準(zhǔn)。“這樣便能知道到底女嬰性早熟是否緣于奶粉中的激素過多。”
(據(jù)《京華時報》)