現在網消息 據揚子晚報報道 面對火鍋底料添加違規添加劑的信任危機，前日中烹協首度回應稱純屬謠傳。不過，對于這一火鍋界的利好消息，不少網友卻并不買賬。
“百分百合格，他們抽檢的都是哪些火鍋店？”前日，當記者將中烹協對火鍋店相關檢查火鍋的數據，報給南京一家火鍋店老板時，這位老板立馬發問。該老板憂心忡忡地表示，百分百安全合格——這種話，只要是有良知的火鍋店老板都不敢說。“其實我說這些話，肯定會得罪人，但是我必須要說。“這位老板說，此次中烹協檢查的是100家知名火鍋企業，那么為啥不檢查非知名的，尤其是廉價火鍋呢？
雖然關于知名火鍋店100%合格的回應是在前晚通過網絡發布的，但還是立即引起不少網友的關注。一位鳳凰網的網友留言中表示，這一“安民告示”咋是由中國烹飪協會發布的呢，這豈不是“老子給兒子在辟謠”？
前日，有網友甚至還“人肉”出了中烹協的一份收費名單。在這份抬頭為“中國烹飪協會”的入會文件中，除了承諾“為企業順暢經營保駕護航”等服務宗旨之外，其還單獨列出了“會費繳納”這一欄目：團體會員每年不少于1000元。接下來，該網友還注意到，此次發布的出處是中烹協火鍋專委會；而在其官方公布的參會人員組成中，主要負責人為火鍋專委會主任湯慶順。