撐“蚊帳”、洗“淋浴”、吃“營(yíng)養(yǎng)餐”……山東省章丘市辛寨鎮(zhèn)“胡家有機(jī)韭菜”在享受完這些“養(yǎng)尊處優(yōu)”的貴族生活后，終于上市了。據(jù)了解，作為濟(jì)南市首家獲得有機(jī)韭菜認(rèn)證的品牌，胡家韭菜目前市場(chǎng)價(jià)格為每斤70元。

　　辛寨鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)高成玉介紹，該鎮(zhèn)韭菜種植歷史由來(lái)已久，面積已發(fā)展到3000畝，但因品質(zhì)優(yōu)劣不一，導(dǎo)致效益不高。對(duì)此，辛寨著力做強(qiáng)韭菜產(chǎn)業(yè)，突破韭菜“無(wú)公害”這個(gè)層面，瞄準(zhǔn)“有機(jī)”這一標(biāo)準(zhǔn)，掀起了韭菜產(chǎn)業(yè)的“二次革命”。

　　一斤韭菜賣到70元，胡家有機(jī)韭菜靠的是過(guò)硬的品質(zhì)。2012年3月，辛寨整體流轉(zhuǎn)了土地100畝，籌資150萬(wàn)元，建設(shè)了36個(gè)有機(jī)韭菜示范大棚。韭菜好吃，韭蛆難治。為破解這個(gè)難題，辛寨把有機(jī)韭菜大棚內(nèi)的土壤下挖50厘米，全部改用新土，并在土壤中加入蓖麻秸稈、沖施沼液預(yù)防隱藏蟲(chóng)害。采取物理辦法，給韭菜撐上“蚊帳”，這種“蚊帳”是專門(mén)定做的防蟲(chóng)網(wǎng)，可以有效防止外來(lái)病蟲(chóng)入侵。大棚內(nèi)還采用懸掛黃藍(lán)板和殺蟲(chóng)燈的方式進(jìn)行防蟲(chóng)，基地周圍設(shè)立了隔離帶，隔離驅(qū)蟲(chóng)。同時(shí)，為保證韭菜品質(zhì)，配套建設(shè)了50個(gè)沼氣池，在澆水時(shí)配上營(yíng)養(yǎng)餐（沼液、沼渣和具有國(guó)家專利技術(shù)認(rèn)證的生物有機(jī)肥），實(shí)現(xiàn)了無(wú)農(nóng)藥無(wú)化肥的綠色種植。