山西皇城相府酒業有限公司
2022-07-28 點擊：次
山西皇城相府酒業有限公司隸屬皇城相府集團，公司下設兩個廠區。北留廠區位于北留鎮區中心地段，成立于2005年，占地面積12000平米，總投資3000余萬元，年生產蜂蜜酒300噸�；食菑S區位于皇城相府生態園北側，投資5億余元，占地約43333平米，總建筑面積約70000平方米。該項目被列入2018年和2019年陽城縣及晉城市重點建設工程項目。工程于2018年12月開工，包括廠房建設、設備購安、展廳建設、蜂蜜果酒展示生產線等。2020年底主體工程建設已全面完成，2021年10月全面完工，并完成設備調試進入正式生產階段。該項目是集工業旅游和生產為一體的標準化生產基地。年產能可達到5000噸，可實現年產值約10億元，稅收約2.8億元，利潤約2.6億元。解決就業500余人，帶動當地1500余戶蜂農致富。
公司技術力量雄厚，目前有干部員工二百余人。各類發酵罐、儲酒罐500余個，全自動灌裝生產線3條，投入運行后每條灌裝生產線每小時可灌裝5000瓶。其生產工藝采用現代生物技術及全自動發酵設備，潔凈環保生產，產品經過山洞窖藏，口感綿厚香醇，達到國際QS標準，在全國領先。
皇城相府酒業現有發酵酒（紅酒）和蒸餾酒（白酒）兩大類近 40 余個品種。蜂蜜紅酒是優選太行山荊條花蜜、刺槐蜜和棗花蜜為原材料，經發酵、陳釀而制成的酒精度為6—18%vol的低度飲用酒。天然蜂蜜酒經生物發酵后，蜂蜜中的大分子蛋白質和氨基酸被分解為人體更易吸收的小分子營養成分，原蜜中的活性成分保留完好。同時含有酵母在代謝過程中產生的營養成分。富含17種氨基酸和維生素，營養成分更加豐富和均衡。蜂蜜白酒是蜂蜜發酵酒經（濃縮）雙塔分餾、分段取酒、陳釀而成 25—53%vol 的蜜香型白酒。 在蒸餾過程中保留了蜂蜜特有的果香和蜜香。該蜜酒渾然天成，無增香劑、增稠劑、陳化劑等人工合成的添加劑，與傳統糧食白酒相比，具有溫婉不刺喉、飲后口不干、唇齒留香氣、回味意悠長等特點。
公司以“轉型發展”為契機，圍繞“十四五”規劃發展目標，依托晉城市“十四五”現代服務業、新業態規劃，緊跟皇城相府集團的五年發展目標，“保品質、增產量、創品牌”，優化企業運營以及促進產品營銷，提升相府蜜酒在全國的知名度和影響力，為晉城市轉型跨越發展樹立標桿企業形象。
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