三溪村夜賽龍舟盛大啟幕 紅花郎攜手千年古邑共話經典與傳承
2023-06-18 中國質量萬里行 點擊：次
自古龍舟日競渡，獨有三溪夜賽航。6月16日，由“紅花郎杯”攜手三溪村舉辦的夜賽龍舟暨鄉村攝影⽂化節于福建省福州市⻓樂區三溪村盛大啟幕，紅花郎攜手這座千年古邑，于端午前夕開啟了一場聲勢浩大的民俗與文化的盛事。
適逢雨天，但并未影響現場氣氛，龍舟齊賽，兩岸鞭炮齊鳴，熱鬧非凡，人們跨過數座千年古橋，一同感受著這座被歷史浸染過的古村落的端午節日傳統。當晚郎酒還同步舉行鑒賞薈，與會嘉賓、攝影師、經銷商及消費者等，一品醬香典范、紅紅火火的紅花郎，“喝紅花郎，觀夜賽龍舟”，盡情歡歌暢飲。
背倚屏山面向東海的三溪村，是福建省首批歷史文化名村，其所在的長樂區之地，更有超1400年的建縣歷史。當地傳統且獨特的“夜賽龍舟”，也已綿延六百年，名列國家非物質文化遺產行列。
所謂“夜賽”的傳統，也是順應天時與人和的產物，因古時人們白天忙于農事生計，逐漸有了日落之后的夜賽。如今，三溪當地龍舟文化傳承不斷，不止有夜賽，有每年男兒龍舟競賽，到1996年三溪還首開女子登舟先例，組建“鳳舟隊”，到2014年召集數十位年過七旬的劃槳者舉辦的“千歲龍舟”……
多年來，三溪村堅守著這份傳承，弘揚中國傳統習俗，同時開拓創新。此次的“紅花郎杯”三溪村龍舟賽中，也遵循著當地的傳統風俗與特色，鳳舟、龍舟接連亮相，接連掀起現場賽事氛圍高潮。
“（三溪村的）夜賽龍舟這項傳承了幾百年的端午習俗，順應天時、恪守傳統，與百年郎酒匠心傳承高度契合……紅花郎生在赤水河，長在天寶峰，養在陶壇庫，藏在天寶洞。郎酒順天應時，釀得美酒。”
活動現場致辭中，郎酒相關負責人表示，釀酒跟龍舟在基因里有相通之處——都是傳統文化及工藝的傳承與弘揚，都是順天應時、恪守傳統的產物，也都在傳承經典與對“天地人和” 的解構中持續創新。
在酒類釀造中，醬酒的釀造可謂最講古法，“12987”的釀造工序也是千年傳承。同時端午制曲、重陽下沙兩個重要的時節工序，更是被醬酒企業嚴格遵循的。
時逢端午，龍舟賽事時節，也正是醬酒制曲的時節。而被譽為“酒中骨”的酒曲制造，就是紅花郎一個周期生產釀造的前奏。
在郎酒“四高兩長”釀造工藝中，“高溫制曲”至關重要，端午節前后作為一年當中氣溫最高的時節，正是制作酒曲的最佳時期。郎酒人延續著傳承，恪守時令，精選軟質小麥發酵，經過無數次翻曲、折曲、儲存等復雜工序最終成曲，充分體現了郎酒“正心正德、敬畏自然、崇尚科學釀好酒”的極致品質追求。
這種遵循古法的理念同樣貫穿于郎酒整個釀造體系之中，不止釀造要遵循一年周期，其中九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，儲藏同樣要經歷“生長養藏”，儲存五年以上，方能真的將優質糯紅高粱、軟質小麥，赤水河谷優質水源，國家級非物質文化遺產醬酒釀造技藝相融合。
天時、地利的把控，再加上人們代代傳承，時間沉淀才得出紅花郎這般美酒。無論是夜賽龍舟，還是紅花美酒，都是千年積累的經驗凝集成智慧與文化。
當夜幕降臨，溪中龍舟飛馳，兩岸及橋上觀者如云。數十支槳同時在水中劃動，水花激濺，這幅壯觀的景象，一如千百年前一樣。
堅持與堅守，龍舟與郎酒。在雙方的共同努力下，“喝紅花郎，觀夜賽龍舟”已成為當地一個特殊的文化標識。在影響力持續擴大的情況下，越來越多人開始加入這場的盛事當中，同郎酒一同品味著這份傳承了千年的古味。
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