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餅干巨頭“卡夫”部分餅干漲價

時間:2011-04-06 11:10來源:現(xiàn)代快報 作者:沈曉偉
  

   部分品種漲到4塊多

  有報道稱,餅干巨頭“卡夫”有關人士稱,公司已經(jīng)在歐洲和北美提價,現(xiàn)在輪到中國市場。康師傅也有類似舉動,報道稱,目前上海部分超市中,康師傅3+2蘇打夾心餅干的價格,從原先的每盒3.4元漲到了現(xiàn)在的每盒4.4元。

  南京市民顧小姐是康師傅“3+2”蘇打餅干的粉絲,她記得大二時一包2.8元,“現(xiàn)在基本都是4元多了。”在新街口的一家大型超市,這個系列的餅干價格一律為4.2元,價簽更新日期為3月17日。

  在羊皮巷的一家超市,記者發(fā)現(xiàn)康師傅蘇打系列餅干的價格在4.4元左右,不過有兩款奶油和檸檬口味的依然是3.6元的老價格。促銷人員承認,一些品牌的餅干確有小幅度調(diào)價,不過具體日期已記不清了。卡夫也有多款餅干價格悄然上調(diào),不過調(diào)價范圍并不廣。比如太平梳打系列,奶鹽口味的價格漲到3.0元,而香蔥口味還是2.5元。

  大行宮一家超市的有關負責人表示,價格變動是兩三個月前就決定的。考慮到市場競爭和存貨等因素,超市近期才逐漸開漲。

  換包裝可能為“瘦身”

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,餅干漲價的原因主要是成本上升。

  今年2月份,用于制作餅干的特一粉月度平均價格是2955元一噸,和去年10月份2785元一噸的價格相比,上漲了170元。此外,現(xiàn)在期糖價格是7200元一噸,去年10月份是5800元一噸。

  康師傅等品牌勇于率先漲價的“底氣”來自于市場占有率。根據(jù)AC尼爾森公司在2010年12月的調(diào)查結(jié)果,康師傅蛋酥卷類的市場銷售額占有率為28.5%,居市場第一位;夾心餅干的市場銷售額占有率為22.7%,居市場第二;卡夫則占據(jù)國內(nèi)市場16.9%的份額。

  不過,昨天記者注意到,康師傅3+2系列原本是每包125克,價格在4元出頭。新推出的一款3+2蘇打蔥香奶油口味,外包裝上用紅色標注著“送25%”。可仔細看重量會發(fā)現(xiàn),這包重量為“100克加上25克”,依然是125克。

  消費者陳先生認為,新包裝容易產(chǎn)生誤導:一是會讓人認為在原有包裝的基礎上加了25克,另外就是暗示消費者,這款餅干今后可能要變成100克了。

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