中廣網(wǎng)溫州4月19日消息(記者李曉華 王樂樂)據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，近期，上海“問題饅頭”事件引發(fā)社會廣泛關(guān)注。而在溫州市龍灣區(qū)，一家無證經(jīng)營的饅頭作坊在白面中加入染色劑、甜玉米香精等制作“玉米饅頭”，近日被工商部門查處。
溫州市龍灣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)察科科長錢加華介紹，自從上海饅頭事件發(fā)生之后，溫州市工商局就部署開展專項(xiàng)整治行動，也正是在這次整治活動中，查獲了這個(gè)黑心作坊。
錢加華：龍灣工商局在15號上午安排工作人員到全區(qū)各地，不是單單對那個(gè)點(diǎn)，進(jìn)行了檢查，就是說我們龍灣到底有沒有生產(chǎn)這樣違法的行為。最后查到龍灣狀元甘岙村甘中路35號，這里有個(gè)無證無照的饅頭加工點(diǎn)。
執(zhí)法人員去查的時(shí)候看到，當(dāng)時(shí)作坊的臺面上放了5瓶液體物和3包固體物。5瓶液體物包括“檸檬黃60”、“甜玉米香精”、“金玉米香精”；3包固體包括“糖精鈉”、“紅蘋果高活性干酵母”。執(zhí)法人員用手一捏，發(fā)現(xiàn)雙手立刻被染黃。
據(jù)了解，這些染色饅頭已經(jīng)抽樣在4月17號送到溫州市質(zhì)量監(jiān)督局進(jìn)行檢測，在五天之后，才會有檢驗(yàn)報(bào)告。
據(jù)了解，工商部門在查處的這家“染色饅頭”作坊的同時(shí)，查獲了一本記錄出售“染色饅頭”明細(xì)賬的賬本。
溫州市狀元工商所副所長宋清曉表示，目前還不清楚賬本上相應(yīng)的數(shù)據(jù)所代表的意義，因此不確定有多少染色饅頭流入市場。
宋清曉：具體量我還沒統(tǒng)計(jì)，可能有(20萬個(gè))這么多，但是因?yàn)楫?dāng)事人跑掉了，找不到，所以就沒辦法說一定有這么多。
賬本上寫著“學(xué)校”，有工人表示，“學(xué)校”指的是浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院，那么到底是哪所學(xué)校買進(jìn)了染色饅頭，宋曉清表示目前還不能確定。
記者：好像有流到學(xué)校？
宋清曉：這個(gè)還沒核實(shí)，僅僅是他賬本上寫著學(xué)校兩個(gè)字，到底這個(gè)學(xué)校是什么呢意思，是學(xué)校周邊的人呢，還是怎么樣子我們就不知道。
記者：還有個(gè)他現(xiàn)在具體流向應(yīng)該是流向哪里呢？
宋清曉：因?yàn)檫@個(gè)比較便宜，主要是外來人員，打工者。
浙江東方職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長周智文證實(shí)，學(xué)校食堂不會從黑作坊采購染色饅頭。
周智文：我學(xué)校查到現(xiàn)在，沒有查到(染色饅頭)，就是沒有。學(xué)生也訪談了，沒有發(fā)生黃色染色饅頭這里有賣過。
那么這些染色饅頭，究竟流向了哪里？記者來到了這個(gè)染色饅頭黑作坊一探究竟。
記者來到位于龍灣區(qū)狀元鎮(zhèn)甘岙村甘中路35號的這個(gè)饅頭加工點(diǎn)，抬眼就看到蒸籠就擺放在民房門外的地上，邊上就是煤炭堆。一踏進(jìn)去，就看到約有200袋還沒有開封的面粉，堆在地上。作坊的地上滿是泥濘，四處是發(fā)霉的墻壁，還擺著睡覺的床。
租住在附近的安徽籍潘師傅介紹，黑作坊每天都有三輪車運(yùn)出運(yùn)去，一天下來都有兩趟。因?yàn)槿旧z頭的味道比較甜，他還常常買來給他自己的孩子吃。一個(gè)饅頭5毛錢，又香甜、又能填飽肚子，對他們這些務(wù)工者來說，成了真正的香餑餑。
潘師傅：做好以后拉出去就去賣，用三輪車?yán)鋈ィ没\子裝起來就去賣。
記者：口感有沒有不一樣的地方呢？
潘師傅：口感感覺是很好的。
記者：也有玉米味道？
潘師傅：玉米味道有是有一點(diǎn)。平時(shí)買給小孩子吃，小孩子喜歡吃甜。玉米饅頭就甜一點(diǎn)的。
記者：那你們這邊買的人多不多的啊？
潘師傅：基本上都買過，像我老鄉(xiāng)都買過。
記者也了解到，檸檬黃色素、玉米香精、糖精鈉等使用的范圍有限，不是所有食品都適用的。如面食制品是禁止添加色素、糖精的。如果長期攝入檸檬黃色素、香精、糖精等，會給人體帶來很大的傷害，尤其對青少年，會影響他們的正常發(fā)育。
目前，溫州龍灣警方已介入，準(zhǔn)備抓捕初步掌握的3名制售“染色饅頭”的違法涉嫌者。其中一人是河南籍的老板，另外兩人是為黑作坊打工的員工。
工商執(zhí)法人員已經(jīng)告知黑作坊老板到工商所接受調(diào)查，但是截至目前，這名黑作坊老板仍然沒有現(xiàn)身。
肥肉可以“長成”瘦肉，豬肉可以變成牛肉，臭水溝里“產(chǎn)出”地溝油，大超市賣染了色的饅頭。我們所吃的一切都在變，變得那么的飛速而神奇，變得那么的驚悚而無奈。
國務(wù)院總理溫家寶近日在同國務(wù)院參事和中央文史研究館館員座談時(shí)說，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“染色饅頭”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步。
總理的話發(fā)人深省，當(dāng)商家沉浸于數(shù)銀子的快樂時(shí)，他們的身上還殘存著多少“道德血液”？所以一方面要樹立社會誠信和責(zé)任，另一方面更要嚴(yán)懲危害食品安全的行為，才是維護(hù)食品安全的根本之策。