記者從北京市食品辦獲悉，國慶保障期間，本市供應閱兵部隊各駐地食品及原材料合計4663.36噸，供應全市演練、合練食品餐包101萬份，經5個部門從不同環節抽檢，實現了5個100%合格。

　　市食品辦有關負責人介紹，市食品安全辦會同農業、質監、工商、衛生、公安等單位，對所有國慶定點食品供應單位的車輛加裝GPS實時監控系統，并啟用了800兆應急指揮系統、移動執法系統、食品安全監控系統，食品安全移動實驗室等，借助高科技手段，圓滿完成了新中國成立60周年慶典活動和節日期間首都食品安全保障任務。

　　農業部門對定點供應的農產品共檢測樣本382批次,其中蔬菜181批次、畜禽151批次，確保農產品質量安全合格率達到100%；質監部門對食品生產企業駐廠監管，檢測5大類84種食品，食品合格率達到100%；工商部門對定點供應食品共抽取樣本1971個，100%未發現問題；商務部門按照要求，對定點供應生豬屠宰企業進行監測，抽檢60個樣本，合格率達到100%；市食品安全監控中心加強對國慶食品供應中食品中人為惡意添加物質的篩查，完成 508個樣本的篩查，未發現異常情況。同時，還對其中的103個食品樣本開展了致病菌為主的微生物項目的分析測試，樣本100%合格。