作者 龔菲 鄒娟 余梁意
兩日來(lái)，銅川水產(chǎn)市場(chǎng)小龍蝦銷(xiāo)售量驟減一半，壽寧路小龍蝦一條街的生意一落千丈。
南京小龍蝦致病疑云已波及到了上海——兩日來(lái)，銅川水產(chǎn)市場(chǎng)小龍蝦銷(xiāo)售量驟減一半，壽寧路小龍蝦一條街的生意一落千丈。
“以前南京每天小龍蝦的平均消耗量大約在80-100噸，目前只有12-17噸。”昨天，早報(bào)記者從南京市食品安全委員會(huì)辦公室獲悉，南京小龍蝦銷(xiāo)售已受到很大影響。
目前南京正對(duì)“橫紋肌溶解癥”采取一日一報(bào)措施，昨日未現(xiàn)新增病例。而為了掌握市場(chǎng)上小龍蝦的來(lái)歷和銷(xiāo)售去向，南京已于25日起開(kāi)始對(duì)全市小龍蝦市場(chǎng)進(jìn)行登記排查，希望盡早查明食用小龍蝦與“橫紋肌溶解癥”的關(guān)聯(lián)因素。
昨日，衛(wèi)生部有關(guān)人士已抵達(dá)南京了解小龍蝦事件的具體情況。
早報(bào)記者 龔菲 鄒娟 余梁意 實(shí)習(xí)生 胡希愉
24日，上海鎮(zhèn)寧路菜場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)小龍蝦生意的攤主稱，受南京小龍蝦事件影響， 已經(jīng)停止了小龍蝦進(jìn)貨。早報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 管開(kāi)吉 圖
上海
銅川路再跌一半 壽寧路生意冷清
據(jù)上海銅川水產(chǎn)市場(chǎng)透露，近兩日小龍蝦的銷(xiāo)量減少了約一半。盱眙龍蝦協(xié)會(huì)則表示，本月底將會(huì)來(lái)滬了解盱眙小龍蝦銷(xiāo)售受影響的情況。
銅川水產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查員唐泰來(lái)透露，以往這時(shí)候，每天市場(chǎng)大概銷(xiāo)售2萬(wàn)多斤小龍蝦，受南京小龍蝦事件影響，這兩天市場(chǎng)成交量降低至1萬(wàn)多斤，銷(xiāo)量降低了一半，但批發(fā)價(jià)仍為每斤6元左右，受影響不大。
“這兩天幾乎沒(méi)人來(lái)進(jìn)小龍蝦。”市場(chǎng)的商販王老板透露，一些小龍蝦到貨后都不敢打開(kāi)泡沫箱。“不開(kāi)箱，用冰塊養(yǎng)著，損耗還小一點(diǎn)；開(kāi)箱了，小龍蝦動(dòng)來(lái)動(dòng)去，相互撕咬，又沒(méi)人來(lái)買(mǎi)，損耗會(huì)更大。”
王老板說(shuō)，現(xiàn)在很多正經(jīng)做小龍蝦生意的都覺(jué)得很冤，他們都希望此事能盡快過(guò)去，市場(chǎng)能夠越來(lái)越規(guī)范，否則對(duì)消費(fèi)者，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商都是莫大的傷害。
昨晚7時(shí)，早報(bào)記者走訪滬上聞名的壽寧路小龍蝦一條街時(shí)發(fā)現(xiàn)，往日鬧市的情景已不再，小龍蝦生意一落千丈。其中一家“香巴島小龍蝦”，一層只有兩位顧客。部分一個(gè)月前還需要排隊(duì)等位的店家，昨日上座率也才剛過(guò)一半。
“平常賣(mài)八筐，這兩天只有一筐。”長(zhǎng)壽面館一位伙計(jì)一邊抄著大漏勺一邊說(shuō)，“冬天都比這人多！”
盱眙龍蝦協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)趙建民對(duì)小龍蝦的銷(xiāo)售也表示擔(dān)憂：“小龍蝦銷(xiāo)售在旺季的最后受到嚴(yán)重影響。”不過(guò)，他同時(shí)認(rèn)為，長(zhǎng)期來(lái)看，這對(duì)小龍蝦的整體銷(xiāo)售影響不大，小龍蝦的養(yǎng)殖目前未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
據(jù)悉，每年小龍蝦的旺季是從4月持續(xù)到9月，目前已差不多到了小龍蝦的尾市。趙建民表示，目前暫無(wú)法了解各門(mén)店確切受影響程度。但去年也曾爆出有商戶用“洗蝦粉”，導(dǎo)致上海去年盱眙龍蝦銷(xiāo)售情況很一般。他表示，本月底將來(lái)滬了解盱眙小龍蝦銷(xiāo)售受影響的情況。
另?yè)?jù)了解，蘭州、天津、廣西柳州等地的小龍蝦銷(xiāo)量也受到嚴(yán)重影響，大多市民“談蝦色變”不敢食用，水產(chǎn)市場(chǎng)停止進(jìn)貨，餐館小龍蝦更是少有人問(wèn)津。
南京
部分飯店停賣(mài) 市場(chǎng)每斤跌10元
截至24日，南京市已有19名患者食用小龍蝦后入院治療，檢查結(jié)果均為全國(guó)極其罕見(jiàn)的“橫紋肌溶解癥”。盡管南京市疾控中心主任李解全曾表示，現(xiàn)在的小龍蝦仍可放心食用，但事實(shí)上，目前南京市場(chǎng)龍蝦銷(xiāo)量大跌，價(jià)格也猛跌一半。銷(xiāo)售龍蝦的餐飲店的營(yíng)業(yè)額也受到影響，部分飯店甚至?xí)和Ａ诵↓埼r供應(yīng)。水產(chǎn)商販和飯店老板等經(jīng)營(yíng)戶們都渴望“龍蝦門(mén)”事件能夠早點(diǎn)水落石出。
在南京最大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)下關(guān)惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)，昨天一兩重的小龍蝦已降到14-15元/斤，而之前要賣(mài)到25-26元/斤，一兩二到一兩五的小龍蝦，更是從原來(lái)的30元/斤降到了20元/斤。
在南京已有10年的星湖大酒店工作人員朱小姐稱，該店的小龍蝦大部分來(lái)自湖北，雖然8月下旬已到了小龍蝦收尾時(shí)期，但與往年相比，營(yíng)業(yè)額大幅下滑。
“往年這個(gè)時(shí)候，我們店每天營(yíng)業(yè)額約7000—8000元，現(xiàn)在下降了30%。”昨天，南京鉗莊飯店的張經(jīng)理表示。
同時(shí)，早報(bào)記者走訪南京市豆菜橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、建鄴路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)攤位人數(shù)明顯銳減，唯一一家賣(mài)小龍蝦的商販表示：“旺季每天能賣(mài)200斤，可如今能賣(mài)出100斤就謝天謝地了。”
據(jù)了解，為了掌握市場(chǎng)上小龍蝦的來(lái)歷和銷(xiāo)售去向，南京市25日起專門(mén)在小龍蝦批發(fā)量最大的惠民橋市場(chǎng)、迎賓菜場(chǎng)內(nèi)攤點(diǎn)實(shí)行小龍蝦登記制度，所有攤主需提供其小龍蝦數(shù)量、來(lái)歷及銷(xiāo)售去向等，未按規(guī)定登記一律不得進(jìn)行銷(xiāo)售。同時(shí)，執(zhí)法部門(mén)還規(guī)定今后市場(chǎng)動(dòng)物性水產(chǎn)品將列為常規(guī)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。
昨日，南京市下關(guān)工商分局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于尚未確定市民“中毒”的具體原因，所以現(xiàn)在關(guān)注重點(diǎn)是省外小龍蝦的相關(guān)調(diào)研，一旦有情況會(huì)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。
據(jù)南京市藥監(jiān)局辦公室工作人員羅小姐介紹，25日起南京市工商等部門(mén)已開(kāi)始對(duì)全市的小龍蝦市場(chǎng)進(jìn)行三方面的整頓，一是嚴(yán)查使用洗蝦粉等物質(zhì)進(jìn)行水產(chǎn)品的清洗、保鮮、加工等違法行為；二是嚴(yán)查索票索證使用的指定情況；三是調(diào)查小龍蝦的來(lái)源，了解源頭哪里。此外，衛(wèi)生和農(nóng)林等部門(mén)也正在調(diào)查分析致病因素，目前尚未有結(jié)果。