距離中秋佳節(jié)還有近10天時(shí)間，本市各大超市、各食品專賣(mài)店內(nèi)的月餅銷(xiāo)售漸入佳境，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今天開(kāi)始，月餅銷(xiāo)售將進(jìn)入高峰。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，今年中秋月餅外包裝簡(jiǎn)化，口味回歸自然。今年開(kāi)始，沒(méi)有“QS”標(biāo)識(shí)的月餅一律退出市場(chǎng)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更為有序。

　　今年是中秋節(jié)成為國(guó)家法定假日的第一年，中秋節(jié)里走親訪友的市民選購(gòu)月餅作為節(jié)日禮物的勢(shì)必增多，月餅生產(chǎn)廠家、銷(xiāo)售商對(duì)這首個(gè)中秋法定假日充滿期待，記者在大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福等超市看到，來(lái)自本市及全國(guó)各地的月餅均被擱置在最顯著位置銷(xiāo)售。今年的月餅禮盒外包裝雖五顏六色、繽紛絢麗，但仔細(xì)觀察，仍可看出與往年的區(qū)別。一是外包裝厚度變薄了，外觀雖一如既往的精致，但拎在手上感覺(jué)輕便了許多；二是月餅包裝以紙質(zhì)為主，少見(jiàn)鐵盒，有些品牌在月餅禮盒內(nèi)雖用了兩個(gè)小鐵盒點(diǎn)綴，但仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)僅僅蓋子是鐵的，盒身卻是用的塑料。有的粗一看以為是個(gè)圓形的鐵盒，仔細(xì)瞧原來(lái)是硬紙板貼了金色紙張而已，這樣就節(jié)約了外包裝成本；三是以往搭售茶葉、酒品等現(xiàn)象沒(méi)有了。

　　今年月餅不僅外包裝簡(jiǎn)化了，個(gè)頭大小也在“瘦身”。在各超市散裝月餅銷(xiāo)售區(qū)，記者看到今年多了不少品牌的“迷你”月餅，有冰皮的、桃山皮的，都只比一元硬幣大點(diǎn)有限，一口就能吞下肚去。家樂(lè)福負(fù)責(zé)人告訴記者，“迷你”月餅是今年家樂(lè)福天津各門(mén)店主推的品類，目前銷(xiāo)售挺好。高會(huì)長(zhǎng)則解釋說(shuō)，在消費(fèi)者越來(lái)越追求飲食精細(xì)化的今天，小月餅符合市場(chǎng)需求，當(dāng)然會(huì)受到消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)高會(huì)長(zhǎng)介紹，今年的月餅口味向自然回歸，低糖、低脂肪、低鹽月餅因適應(yīng)人們對(duì)健康的需求而受到歡迎。

　　另外，今年上市的月餅都是帶有“QS”標(biāo)識(shí)的，沒(méi)有此標(biāo)識(shí)的月餅從今年開(kāi)始一律不得上市銷(xiāo)售。高會(huì)長(zhǎng)介紹，本市目前通過(guò)“QS”認(rèn)證的月餅生產(chǎn)企業(yè)有40多家，由于一批沒(méi)有獲得認(rèn)證的小企業(yè)被阻攔在門(mén)外，月餅市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻提高，競(jìng)爭(zhēng)更為有序。