從重慶市質量技術監督局獲悉,該局于2008年第三季度對全市主要生產冷凍飲品的企業進行了監督抽查,共計抽查了北碚區、沙坪壩區、梁平縣等8個區縣的冷凍飲品生產企業生產的19個批次樣品,合格10個批次,抽樣合格率為52.6%。
此次抽查有9批次樣品不合格,其中3批次脂肪不合格,2批次總糖不合格,1批次總固形物不合格,1批次甜蜜素不合格,8批次微生物不合格,4個批次標簽標注不符合要求。針對抽查中反映出的主要質量問題,重慶市質監局已責成各區縣質監局嚴格按相關法律法規的規定,對抽查中產品質量不合格的企業依法進行處理,限期整改。同時采取多種形式,積極幫扶企業查找不合格原因,尋找有效的控制措施,確保食品質量安全。