隨著中秋、國慶“兩節”的來臨，為了確保廣大人民群眾的飲食健康安全，東海縣采取多項措施，全面加強兩節期間食品安全工作。

　　一是加強夏季食品安全工作領導�？h食品安全委員會全面加強對食品安全工作的領導，相關監管部門加大監督檢查的力度和頻次，確保各項措施落實到位。對“兩節”期間，容易出現食品安全隱患的區域和環節進行排查，對發現的問題和隱患，及時敦促相關部門予以整改。

　　二是加大食品安全宣傳教育力度。該縣結合“兩節”期間食品消費特點，通過廣播、電影、電視、報紙、網絡等各種手段廣泛宣傳食品安全知識，及時發布消費警示，提醒廣大群眾注意飲食安全；加強餐飲服務從業人員的食品安全教育，提高其遵紀守法的職業意識，把好餐飲加工制作關。

　　三是突出“兩節”食品安全整治重點。加強對飲料、飲用水等消費量大的食品監管。重點要組織力量對學校、幼兒園食堂及周邊餐館、建筑工地食堂、露天餐飲業、中小型餐館、冷凍飲品市場、集貿市場，屠宰業，兒童食品、月餅等節日食品生產加工、經營重點區域和品種開展集中整治。嚴防發生群體性食品安全事故。

　　四是強化“兩節”期間食品安全應急事件處理。要求各部門要保證食品安全舉報投訴渠道的暢通，對群眾的咨詢和投訴，認真受理，及時解決。并積極做好食物中毒事件的應急處置和救援的人員、物資儲備，嚴格值班制度和食品安全突發事件報告制度，做到未雨稠繆，有備無患。