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憑空多出54元茶水費 買單前先瞧清楚賬單

時間:2008-05-13 22:37來源:《揚子晚報》 作者:陳郁
    沒有喝過的茶水費用竟然堂而皇之地出現(xiàn)在了結(jié)賬單上,而兩碟餐前小食在賬單上卻悄悄變成了3碟——市民王女士前日在德基廣場四樓的“彩蝶軒”遭遇了如此荒唐的事情。昨天,王女士趕到報社,以自己的親身經(jīng)歷提醒消費者,不要輕信商家的結(jié)賬單。

  荒唐:

  憑空多出54元茶水費

  前天晚上王女士在彩蝶軒請朋友吃飯,可是一拿到賬單,王女士愣了一下,賬單上赫然寫著“茶水”消費54元的字樣。“你看看,這沒吃的東西,竟然要我們付錢!”王女士指著這張于當(dāng)日19:32打出的“彩蝶軒”結(jié)賬單告訴記者,他們一桌9個人,滴水未沾,可是最后打出的結(jié)賬單上卻出現(xiàn)了消費9份茶水的字樣。不僅如此,王女士還發(fā)現(xiàn),這份結(jié)賬單上另外打出的“餐前小食”和“XO醬”都與實際消費數(shù)量不符。

  “當(dāng)我們向飯店提出交涉,要求他們修改后,飯店拿出的另外一份賬單竟然還在忽悠人!”王女士在向“彩蝶軒”工作人員提出賬單有問題后,對方于19:35重新打出了一份結(jié)賬單,然而在這份賬單上,細心的王女士卻又發(fā)現(xiàn)新的問題,明明他們只消費了兩份“餐前小食”,結(jié)果這張結(jié)賬單上消費的數(shù)量卻是3份!

  “彩蝶軒”如此馬虎的作風(fēng)讓王女士愈加氣憤。她對記者說,自己以前外出吃飯,都不太會核對賬單,尤其是到一些上檔次的飯店,她都會充分相信這些飯店自身的管理能力。但是當(dāng)天“彩蝶軒”的做法,在她看來也太大膽了,因為這些多收費和“無中生有”的收費項目,都白紙黑字地出現(xiàn)在結(jié)賬單上的前三位。

  詭辯:

  打錯賬單是因為“習(xí)慣”

  對于王女士發(fā)現(xiàn)的問題,彩蝶軒的一位郁姓負責(zé)人當(dāng)場表示,之所以出現(xiàn)這種情況,是因為按照飯店慣例,來他們這里吃飯的消費者都會點上茶水、餐前小食以及XO醬,所以他們在結(jié)賬的時候,收銀員也依據(jù)“常理”,習(xí)慣性地將這三樣?xùn)|西順手打出來了。面對王女士認為的飯店涉嫌欺詐的說法,這位人士很不能接受,他理直氣壯地辯解說,之所以飯店要在結(jié)賬的時候打出結(jié)賬單給消費者,就是要提醒客人注意核對,如果飯店真的要有多收錢的想法,那就不可能把結(jié)賬單上面的消費明細給消費者看了。

  對于工作人員的說法,王女士有些哭笑不得,雙方在歷經(jīng)了近5個小時的交涉后,在110民警的見證下,飯店同意在收走酒店結(jié)賬單的前提下,給王女士消費打8.8折。對于這一結(jié)果,王女士說,自己其實并不在乎這種優(yōu)惠,而就是想給飯店一個教訓(xùn),并不是每位消費者都是好忽悠的,因為商家的菜肴再美,如果不誠信經(jīng)營,那么消費者總有一天會發(fā)現(xiàn)的。她希望自己的經(jīng)歷,能夠給眾多市民以啟發(fā),多看看賬單,少一點被宰的概率。

  提醒:

  買單前先瞧清楚賬單

  “這家飯店涉嫌利用問題賬單,試圖多收消費者餐費。”南京市消費者協(xié)會副秘書長宋振華指出,彩蝶軒相關(guān)負責(zé)人給出的“多收費”解釋,根本站不住腳,簡直就是推卸責(zé)任和狡辯,而王女士的細心和維權(quán)行為是值得提倡的。

  宋振華說,南京市消費者協(xié)會幾乎每年都會遇到餐飲企業(yè)商家多收費的事情,但是在實際情況下,很多消費者都因為面子,往往不會仔細留意商家的菜單,因此這種“菜單貓膩”沒有出現(xiàn)的數(shù)量遠遠大于實際的投訴量。在通常情況下,客人付賬時如果細心發(fā)現(xiàn)了,服務(wù)員客客氣氣道個歉,說算錯了,也就糊弄過去了,而如果沒發(fā)現(xiàn),客人就要花這個冤枉錢了。

  一位餐飲行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士坦言,善于利用菜單貓膩的商家一般在四種情況下容易做手腳。一是當(dāng)客人點了菜,因為做得慢或是又不想吃而換成別的菜時,飯店一般都會把這道沒有上桌的菜記在客人頭上;二是一群客人喝酒喝得比較厲害,多記上幾瓶啤酒;三是有人爭著到柜臺前付賬時,是絕對不會仔細看賬單的;四是遇上一些很有身份和愛面子的客人時,只要價格不是高得離譜,客人一般都不會追問。該人士同時指出,這類酒樓飯店的老板或服務(wù)員會在客人吃飯點菜的過程中,把客人的性格看個八九不離十。對誰是這頓飯買單的人,這人是不是細心,是不是很愛面子也都能看個大概。因此見機行事在菜單上猛宰一筆,也就成為一些不法餐飲商家賺取黑心錢的招術(shù),消費者也千萬不能讓商家賺了你的“善良”和“面子”。
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