記者昨日從廣東省質(zhì)監(jiān)局獲悉，國家質(zhì)檢總局近期對干制水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查，共抽查河北、天津、遼寧、山東等7個省、直轄市58家企業(yè)生產(chǎn)的65種產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)，產(chǎn)品實物質(zhì)量合格率為95.4%。青島海棧水產(chǎn)國際貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的一款魷魚絲菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　據(jù)了解，此次抽查的干制水產(chǎn)品主要有烤魚片、魷魚絲、風(fēng)味魚干、紫菜、蝦皮、蝦米、干貝、魷魚干等，抽查涉及18個項目。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題有3個方面。一是個別產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)；二是個別產(chǎn)品超量使用防腐劑山梨酸；三是抽查中有個別產(chǎn)品二氧化硫超標(biāo)，主要是在原料或加工過程中超范圍使用漂白劑。

　　據(jù)了解，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)監(jiān)部門對抽查產(chǎn)品質(zhì)量不合格企業(yè)依法進(jìn)行處理、限期整改。記者昨日走訪廣州部分日雜批發(fā)市場和超市，均未發(fā)現(xiàn)有上述問題食品銷售。

　　時報記者 黃熙燈 通訊員 粵質(zhì)宣

　　■消費(fèi)提醒

　　●干制水產(chǎn)品保質(zhì)期一般為6個月，購買時盡量選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。

　　●產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)齊全。特別是配料表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、廠名、廠址等是否合理和齊全。

　　●注意產(chǎn)品外觀，不要購買表面有一層粉狀物或異常白色的烤魚片。

　　●應(yīng)選擇大型超市或商場銷售的知名企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品。

　　●選購袋裝產(chǎn)品。