6月1日開始，由商務部發(fā)布的國家《速凍面米食品行業(yè)標準》將正式開始實施，這意味目前在各大超市銷售的散裝速凍食品將成為歷史。

　　《速凍面米食品行業(yè)標準》中明確規(guī)定：6月1日起，不經(jīng)預包裝的速凍食品不得銷售。此外，餡類產(chǎn)品的標簽上還要注明餡含量，產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題要及時召回處理。另依據(jù)《流通領域食品安全管理辦法》，未達到上述要求的違規(guī)商場超市最高可處以3萬元的罰款。

　　上海市食品藥品監(jiān)督所所長顧振華告訴《第一財經(jīng)日報》，上海地區(qū)大約在本月25～26日就能將散裝食品全部清場。“主要受影響的還是大賣場，現(xiàn)在不少大賣場都在采取各種促銷手段盡快賣完存貨。”

　　據(jù)家樂福方面介紹，6月1日后所有速凍面米食品都會包裝好了再出售，而在截止日期之前賣不掉的散裝產(chǎn)品則會退還給供應商。

　　主要針對專業(yè)客戶的麥德龍則表示，公司原本就不出售散裝速凍面米食品，因此不受此次行標出臺的影響。