指南明確了保健食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查工作的基本流程、檢查重點、檢查方式以及監(jiān)督措施等,指導開展保健食品生產(chǎn)監(jiān)管工作,規(guī)范監(jiān)管行為。
指南指出,檢查過程中,對于檢查的內(nèi)容,尤其是發(fā)現(xiàn)的問題應當隨時記錄,并與企業(yè)相關(guān)人員進行確認。必要時,可進行產(chǎn)品抽樣或?qū)τ嘘P(guān)情況進行證據(jù)留存(如資料復印件、影視圖像等)。
指南強調(diào),檢查結(jié)束后,檢查人員可要求企業(yè)人員回避,匯總檢查情況,核對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,討論確定檢查意見。遇到特殊情況時,應當及時向主管領導匯報。
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