湖南益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)龔悟云帶隊(duì)督查“兩會(huì)”食品和特種設(shè)備安全保障工作

2021-12-29 點(diǎn)擊：次

文/黃星星張丹琳黃琳圖/張丹琳

湖南省益陽(yáng)市七屆人大一次會(huì)議、政協(xié)益陽(yáng)市七屆一次會(huì)議即將召開(kāi)。為切實(shí)做好重大活動(dòng)食品安全保障，確保會(huì)議順利召開(kāi)，12月24日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)龔悟云帶隊(duì)督查“兩會(huì)”接待酒店食品和特種設(shè)備安全保障工作。市局黨組成員祝波陪同。

督查組一行先后來(lái)到華天大酒店、世紀(jì)豪廷大酒店與佳寧娜國(guó)際酒店，對(duì)酒店廚房、鍋爐房、電梯機(jī)房等地進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存和食品原料索證索票、冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源追溯等食品安全管理及疫情防控措施落實(shí)情況，檢查了電梯和鍋爐容器的檢驗(yàn)、使用管理情況以及應(yīng)急保障措施。

龔悟云指出，“兩會(huì)”食品安全保障是一項(xiàng)政治任務(wù)，各相關(guān)單位要提高政治站位，壓實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作要求，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，將食品安全保障與疫情防控工作有機(jī)結(jié)合，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求，圓滿完成“兩會(huì)”期間食品安全保障任務(wù)，確保與會(huì)代表及工作人員飲食安全。

龔悟云強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)“兩會(huì)”期間食品安全全過(guò)程管控和特種設(shè)備安全保障，加大周邊地區(qū)食品安全巡查力度，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)食品安全快速檢測(cè)，監(jiān)督接待酒店嚴(yán)格落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)格管理進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返馁?gòu)進(jìn)和加工使用，規(guī)范食品加工操作過(guò)程，完善應(yīng)急工作預(yù)案，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改到位，消除隱患，不留死角。