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    本報(bào)訊 （馬文平 連衛(wèi)政）近日，山東省菏澤市質(zhì)檢所對(duì)該市及周邊地區(qū)送檢的餅干進(jìn)行了檢驗(yàn)，共檢驗(yàn)86批次，合格85批次，合格率98.8%。

    本次檢驗(yàn)主要依據(jù)GB 7100-2003《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餅干產(chǎn)品的過(guò)氧化值、總砷、鉛、水分、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫、食品標(biāo)簽等項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。有1批次的餅干產(chǎn)品標(biāo)簽不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解食品信息的主要途徑，必須如實(shí)反映產(chǎn)品的真實(shí)信息，強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718-2004《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》中有明確規(guī)定。

    針對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，菏澤市質(zhì)監(jiān)局已嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)檢驗(yàn)中產(chǎn)品不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，限期整改。