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食藥監(jiān)總局:天山雪源味希臘酸奶等3批次食品不合格

2017-06-21    新華網(wǎng)        點(diǎn)擊:

  食藥監(jiān)總局:天山雪源味希臘酸奶等3批次食品不合格

  新華社北京6月20日電(記者陳聰)國家食品藥品監(jiān)督管理總局20日發(fā)布通告稱,食藥監(jiān)總局近期組織抽檢糧食加工品、乳制品、水產(chǎn)制品、飲料共4類食品431批次樣品,發(fā)現(xiàn)3批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回。

  根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告,不合格產(chǎn)品情況如下:

  濟(jì)陽縣圣琪乳品店銷售的標(biāo)稱濟(jì)南維維乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的天山雪源味希臘酸奶,脂肪檢出值為2.26g/100g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定低9.6%。

  大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標(biāo)稱大連遼海水產(chǎn)食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的扒皮魚片,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為2.0g/kg,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出1倍。

  北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司榮華中路分公司銷售的標(biāo)稱天津高樂高食品有限公司生產(chǎn)的濃香可可固體飲料,霉菌檢出值為100cfu/g,比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出1倍。

  據(jù)了解,山梨酸為酸性防腐劑,具有廣泛的抑菌效果和防霉性能,對霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長發(fā)育均有抑制作用。該項(xiàng)目不合格原因可能是企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期,或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用,或者未準(zhǔn)確計(jì)量。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無殘留。但如果長期食用山梨酸超標(biāo)的食品,可能會(huì)對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

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