今年上半年，南京口岸共進口凍禽、肉產品507批，12831噸，1877萬美元，環比增長21.9%，55.4%，49.3%。在這些進口肉類產品中90%來自美國，部分來自歐盟國家，其中丹麥、德國的進口量實現了零突破。

    據南京檢驗檢疫局分析，南京口岸肉類產品進口量激增原因主要有三個方面：一是從去年下半年開始，世界各國H1N1疫情解除，肉類產品進口渠道逐漸拓寬，允許進口豬肉產品的國家增至10個；二是在國內豬肉價格飛漲現象的帶動下，進口豬蹄、豬心等雜碎價格也水漲船高，進口豬肉銷售商為追逐更多的利潤，增加進口量；三是受國內豬肉價格上漲的影響，國內豬肉加工企業成本大幅上升，不得不選擇具有價格優勢的進口原料；四是進口肉類產品的品質比國內肉類產品要高，在安全衛生和藥物殘留等方面優于國內產品，今年南京局對進口肉類產品抽樣批100%實施瘦肉精檢測，至今未發現陽性。

    面對進口肉類產品數量激增的形勢，南京局將采取有效措施保證肉類產品質量:一是加強對進口企業的培訓和宣貫，落實企業的主體責任，在人力資源允許的情況下，加大對進口企業和冷庫的監督；二是加強檢驗檢疫人員業務培訓和學習，提高一線人員證書鑒別、查驗等業務能力，做到在第一時間發現問題；三是明確風險,按要求嚴格實施檢驗檢疫，尤其是對第一次進口的國家和加工廠，加強檢驗。

    （南京檢驗檢疫局）