為進一步加強對食品生產企業的監督管理，淄博市質監局周村分局采取有效措施，堅持監督管理和規范發展相結合，集中治理和長效機制相結合提高食品質量，保障人民群眾身體健康和生命安全。

    一是認真開展食品專項整治活動。突出抓好食品行業重點產品、重點區域、重點企業的整治。成立了領導小組，制定整治方案，重點對桶裝水生產企業、食品添加劑生產及使用企業、饅頭等米面制品加工點、肉制品生產企業進行了監督檢查。對20余家食品添加劑生產、使用企業進行了檢查，對非法生產、使用和濫用添加劑行為及時進行了查處；突擊檢查饅頭加工點71家，抽檢42家；檢查桶裝水生產企業21家。在以上檢查中，對其中18家企業下達了整改通知書，對11家無證生產企業，根據其存在問題分別向工商部門及相關鄉鎮、辦事處送達《行政建議書》。

    二是加大監督抽查力度。加大對生產量大、銷售范圍廣、影響大的重點企業和肉制品、含乳飲料等重點產品及重點區域的抽查力度。

    三是嚴格落實食品企業生產主體責任。督促食品企業落實主體責任，加強食品生產企業的主體質量意識，認真實施食品企業定期履責報告制度，已有57家食品生產企業參加的履職報告會，各企業逐一報告履職情況，局領導逐一點評，食品生產企業的主體質量意識進一步增強。

    四是加強企業誠信體系建設。積極推進食品企業誠信體系建設，根據誠信記錄，對食品企業進行分類管理，切實保證生產領域的食品質量安全。（蘇桂玉）