為使“禁白”工作得到有效貫徹，5月1日來，安徽省宿州市質監局組織執法人員，對小麥粉生產企業開展專項整治。共出動執法人員188人次，車輛56臺次，檢查企業130家次，監督銷毀過氧化苯甲酰385公斤，查封添加劑495公斤，拆除微量添加機23臺。

    7月份，宿州市質監局再次組織一次市級小麥粉專項監督抽查，以檢驗“禁白”行動的成效。此次共抽檢小麥粉20批次，經檢驗，20批次小麥粉中均未檢出過氧化苯甲酰。

    下一步，質監部門將監管的重點轉移到饅頭、掛面等面制品生產加工過程中的配料環節，嚴防二次添加增白劑，保障人民群眾的飲食安全。歡迎廣大消費者在購買饅頭等面制品時，發現可疑情況，撥打12365進行舉報。（歐朝法）