為有效及時(shí)防止食品安全事件，近日安徽省靈璧縣質(zhì)監(jiān)局開展全縣食品企業(yè)質(zhì)量安全自查工作。經(jīng)過本次系統(tǒng)自查工作，企業(yè)軟硬件有效完善，食品安全堡壘逐步建成。
該局執(zhí)法人員首先深入企業(yè)發(fā)放《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書》，讓企業(yè)明確自己的責(zé)任義務(wù)。再者發(fā)放《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，現(xiàn)場指導(dǎo)企業(yè)開展自查工作，分別針對企業(yè)資質(zhì)變化、原材料采購索證索票、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況、包裝運(yùn)輸?shù)仁拇箜?xiàng)，八十九小項(xiàng)全面進(jìn)行逐項(xiàng)核查。在核查過成中，針對發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)進(jìn)行全面討論，深刻研究，力爭拿出最合理的優(yōu)化措施，同事并做全面記錄，完善改進(jìn)相關(guān)檔案。
截止目前，該局已發(fā)放自查通知書53份，自查表53份。目前大部分企業(yè)完成自查工作，其余企業(yè)自查也正在有條不紊地進(jìn)行當(dāng)中。（鄭永）
鄭永
