植物蛋白飲料產品是以蛋白質含量較高的植物果實、種子或核果類等原料，經處理、制漿、調配和殺菌等工序加工而成的飲料。植物蛋白飲料富含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鋅、鐵等礦物質和微量元素，在提供人體需要的能量和蛋白質的同時，幫助人體吸收維生素，緩沖肉類等酸性食品的不良作用。下面就讓專家支招植物蛋白飲料的日常選購和使用的注意事項吧。

    1、消費者要到正規的大型商場、超市選擇產品質量和服務質量好的名牌企業產品，并且記得索要憑據。

    2、關注產品標注的名稱、配料表等相關內容，特殊消費者要著重注意標簽標注的蛋白質含量和糖含量。 老人、兒童、孕婦、糖尿病患者和腎臟病患者等人群不宜經常飲用植物蛋白飲料

    3、避免選擇“脹包”或者“胖聽”的產品，通常出現脹包的產品多半已經過了保質期，產品質量和營養都已經大打折扣啦。

    4、 不要沖入雞蛋 雞蛋清會與豆漿里的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利于消化吸收。

    5、 不要空腹飲用 空腹飲用，豆奶里的蛋白質會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。

    6、   不要過量飲用， 一次飲用過多容易引起過食性蛋白質消化不良癥，出現腹脹、腹瀉等不適。