夏季是食品生產安全的高危季節,為確保消費者食用安全,提高轄區食品企業產品質量,近期,浙江省仙居縣質監局在轄區范圍內開展了夏季食品安全專項執法活動。
此次檢查重點對象是飲用水、飲料、肉制品、酒類、豆制品等與消費者密切相關的產品。重點檢查相關食品生產企業和加工小作坊是否按標準組織生產,證照是否齊全,產品出廠是否檢驗;是否使用非食品原料以及濫用食品添加劑,衛生條件是否達標,有無防塵防蠅設施,食品標簽標注是否規范等。檢查的同時,加強宣傳力度,增強食品生產加工企業主體責任意識,牢固樹立企業食品安全第一責任人意識,強化自律行為。
截止目前,質監執法人員已檢查食品生產企業和小作坊24家,檢查結果表明,全縣夏季食品安全總體情況良好,未發現違法違規現象。(柯名群)
柯名群