有還是沒有？

家樂牌牛肉濃湯寶配料表模糊標注引質(zhì)疑

    西湖牛肉羹（調(diào)味料）里可能含有蝦、牛肉濃湯寶里可能含有魚，家樂牌濃湯寶配料表中，這樣模棱兩可的模糊標注，引來了消費者的一片質(zhì)疑，到底有還是沒有，能不能有？消費者希望廠家能給個準確可信的說法。

    為什么會這樣標注呢? 聯(lián)合利華是這樣解釋的，由于一條生產(chǎn)線會同時生產(chǎn)不止一種口味的濃湯寶，不同配料之間不可避免地會出現(xiàn)微量交叉帶入，因而有可能無意間引入致敏物質(zhì)。而大的流水線下包裝，這個分裝有灌裝進去，那個分裝沒有灌裝進去，都有可能發(fā)生，所以才表示“可能含有”。

    對這樣的解釋，有關(guān)部門顯然不滿意，今年8月初，貴陽市工商局已要求超市賣場對濃湯寶進行下架處理，暫停銷售并等待下一步處理。此后，這一事件在北京、杭州引發(fā)連鎖效應，雖然相關(guān)部門尚未作出明確要求，但部分超市已經(jīng)自行下架家樂牌濃湯寶。對家樂濃湯寶是不是涉嫌違反了《食品安全法》第四十八條，“食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，容易辨識”的規(guī)定。在家樂牌濃湯寶的生產(chǎn)廠家上海，部分大型超市聯(lián)華、家樂福等為了避嫌也巳先行下架。

    面對消費者的質(zhì)疑和超市下架，針對家樂濃湯寶包裝配料表下方的“可能含有”引來的麻煩，聯(lián)合利華顯得很強勢，他們通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)出聲明稱：聯(lián)合利華家樂產(chǎn)品的包裝已經(jīng)按照食品安全法的相關(guān)規(guī)定對產(chǎn)品成分進行了標示。同時，根據(jù)國際慣例，聯(lián)合利華家樂濃湯寶在包裝上用“配料中含有……”和“可能含有……”的方式來表達致敏物質(zhì)信息的提示，旨在負責任地提示消費者有關(guān)致敏的可能性。此標注也符合我國新頒布的《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)中第4.4.3條對于食品中致敏物質(zhì)標示的規(guī)定。

    據(jù)悉，上海質(zhì)監(jiān)部門已著手會同有關(guān)方面展開研判，牛肉濃湯寶里到底能不能含有魚，相信有關(guān)部門會給出明確的解釋。（霍一夫）