日前，湖北省浠水縣人民政府下發(fā)專題文件，就食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位的工作職責(zé)進(jìn)行了詳細(xì)界定，以便進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)機(jī)制，切實(shí)解決當(dāng)前食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等領(lǐng)域小作坊監(jiān)管權(quán)限職責(zé)分工不明確、不具體、操作性不強(qiáng)的問題，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和死角，形成食品安全監(jiān)管無縫對接態(tài)勢。

    浠水縣食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，基礎(chǔ)參差不齊，一些生產(chǎn)經(jīng)營者唯利是圖、道德淪喪，制假售假、隨意添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為屢禁不止。從監(jiān)管方面看，盡管近年來食品監(jiān)管體系不斷完善，但監(jiān)管跟不上現(xiàn)實(shí)需要的問題日益突出，尤其是在食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)等分段管理上，各部門執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)各不相同，留下的縫隙明顯，很容易被違法分子鉆空子。而另一方面，監(jiān)管部門之間存在“井水不犯河水”、“執(zhí)法禮讓”，或是“爭地盤”、“執(zhí)法打駕”的現(xiàn)象，如此各管各、自顧自，或交叉檢查，使本該天衣無縫的監(jiān)管體系漏洞百出，給不法分子留下了可乘之機(jī)，也留下了食品安全隱患。

    為此，浠水縣人民政府根據(jù)中央和省里的精神，要求相關(guān)部門“跨前一步”，主動作為，將管理理念具體化，以完善監(jiān)管體系，用制度的手段把各種可能的漏洞、空子統(tǒng)統(tǒng)堵上，實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、無縫銜接。如確實(shí)涉及監(jiān)管環(huán)節(jié)職責(zé)不清的，由食品領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)兜底，杜絕監(jiān)管空隙。這對當(dāng)前嚴(yán)峻的食品安全形勢而言，無疑抓到了監(jiān)管的要害。特別是在涉及多環(huán)節(jié)、跨部門的監(jiān)管上，比如食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、牲豬產(chǎn)銷食的監(jiān)管、保健食品監(jiān)管、食品加工配送中心和“地溝油”、餐廚廢棄物的監(jiān)管等，分別對涉及的24個(gè)成員單位進(jìn)行了職責(zé)界面的梳理和明確，同時(shí)要求食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對突發(fā)食品安全事件處置中職責(zé)存在爭議、尚未明確的事項(xiàng)，先行承擔(dān)監(jiān)管或協(xié)調(diào)職責(zé)，達(dá)到提高監(jiān)管效率的目的。（通訊員：段瓊）