2010年，內(nèi)蒙古開(kāi)魯紅干椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)成功后，開(kāi)魯紅干椒聞名全國(guó)。開(kāi)魯縣委、縣政府以此為契機(jī)，提出了“全力打造紅干椒特色產(chǎn)業(yè)集群”的發(fā)展戰(zhàn)略，各地客商紛至踏來(lái)，有的收購(gòu)、有的倉(cāng)儲(chǔ)、有的運(yùn)輸、有的深加工，形成了“地理標(biāo)志+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。

    一大批有實(shí)力的企業(yè)紛紛落戶開(kāi)魯縣，山東飛達(dá)集團(tuán)投資2億元年產(chǎn)4萬(wàn)噸辣椒醬系列產(chǎn)品已開(kāi)工建設(shè)、開(kāi)魯人禾齋紅干椒有限公司投資3000萬(wàn)元年產(chǎn)5000噸辣椒系列食品加工項(xiàng)目已簽約、北京客商投資5000萬(wàn)元年產(chǎn)300噸辣椒紅色素生產(chǎn)項(xiàng)目、大連吉錦科技有限公司投資5000萬(wàn)元年產(chǎn)1萬(wàn)噸紅干椒系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目已達(dá)成投資意向……龍頭企業(yè)的落戶帶動(dòng)了開(kāi)魯紅干椒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，當(dāng)年開(kāi)魯紅干椒種植面積近30萬(wàn)畝，產(chǎn)量2億斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12億元，同比增長(zhǎng)112%。一年多的實(shí)踐表明，地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)作為質(zhì)監(jiān)部門服務(wù)地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的抓手，在提高開(kāi)魯縣紅干椒產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)紅干椒產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展上發(fā)揮了助推器的作用。（代鳳榮）