8月份以來，湖北浠水縣質監局以宣傳貫徹國務院食品安全委員會頒布的《食品安全宣傳教育工作綱要（2011－2015）》為契機，面向政府機關、生產企業和消費群體開展了多方位、多形式的食品安全宣傳教育活動，取得了良好成效。

    在宣傳教育活動中，該局邀請當地人大、政府、政協和媒體、消費者代表參加“人人關心食品，質監邀你看企業”參觀活動，代表們深入車間現場觀看食品生產全過程，近距離感受了食品安全是生產出來的真正涵義。舉辦了全縣食品生產加工企業和小作坊落實企業主體責任培訓班，以“做好良心買賣”為主題，教育業主崇尚倫理道德，做好安全食品。組織學習食品安全犯罪的相關法律條文，明確企業主要負責人為第一責任人，并與209家食品生產企業、小作坊簽訂了落實食品安全主體責任書和《關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作告知書》、《企業主要責任人堅決不使用非食用物質生產食品和不濫用食品添加劑承諾書》、《企業負責原材料采購和生產配料人員堅決不采購、不使用非食用物質責任書》，切實從生產源頭上嚴把食品質量安全關。此外，該局還深入鄉鎮、企業、學校開展宣傳活動，懸掛和張貼“寧失千金，不失一信”、“講道德良心，做安全食品”等橫幅標語，發動群眾踴躍參與食品安全監督，共同保障食品安全，引起了全社會的共鳴，反響相當強烈。（通訊員：段瓊）