近日，山東省東平縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局按照上級關(guān)于做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管的要求，結(jié)合中秋、國慶節(jié)日食品安全工作安排，采取三項(xiàng)措施集中開展了新一輪食品安全監(jiān)管工作。

    一是嚴(yán)格生產(chǎn)許可證管理，立足東平縣實(shí)際，突出源頭質(zhì)量監(jiān)管，對生產(chǎn)加工小麥粉、食用油、蛋制品、肉制品、淀粉制品等企業(yè)開展一次普遍檢查，堅(jiān)決查處無證生產(chǎn)，對取得生產(chǎn)許可證企業(yè)按照發(fā)證條件逐一進(jìn)行檢查，對于不能持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的嚴(yán)肅查處，同時(shí)抓好食品非法添加和濫用食品添加劑的檢查，發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行制止和整改，確保產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)合格。

    二是扶持食品企業(yè)發(fā)展，不斷提升質(zhì)量水平，對發(fā)展中的農(nóng)村食品企業(yè)加大幫扶力度，突出幫助做好計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等技術(shù)基礎(chǔ)工作，圍繞做好質(zhì)量管理工作，采取一個(gè)企業(yè)，一個(gè)服務(wù)方案，一個(gè)服務(wù)小組的工作模式，把技術(shù)服務(wù)工作做到位，確保食品企業(yè)健康發(fā)展。

    三是搭建檢驗(yàn)檢測平臺(tái)，為食品企業(yè)發(fā)展和食品監(jiān)管提供技術(shù)支撐，以適應(yīng)東平縣農(nóng)村食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要為工作切入點(diǎn)，抓緊配套完善質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)平臺(tái)，為食品企業(yè)提供委托檢驗(yàn)服務(wù)，為日常監(jiān)管提供檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、早解決，保護(hù)廣大企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益。（尹訓(xùn)軍 梁棟）