一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)即將來臨，為保障我縣月餅質(zhì)量安全，讓消費者購買到“放心月餅”，近日，大化縣質(zhì)監(jiān)局開展月餅生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查活動。

    本次檢查，著重要求：一是要求企業(yè)嚴格把好原料的進貨質(zhì)量關、嚴格索證索票制度；二是要求按標準組織生產(chǎn)；三是要求生產(chǎn)廠開展出廠檢驗；四是要求企業(yè)不能生產(chǎn)假冒偽劣月餅。重點檢查：月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)月餅使用的所有原材料和添加劑；看看所有原材料、食品添加劑、內(nèi)包材料三證（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、第三方近期檢驗報告）是否齊全，并一一與實物核對；檢查每批產(chǎn)品使用的添加劑是否有文字記錄備查；檢查企業(yè)的食品標簽標注是否符合要求，是否有標注與實物不符的問題等。本次檢查沒有發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，各生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)秩序良好，檢查活動中還隨機抽取兩個批次月餅樣品，經(jīng)檢驗，2個樣品全部合格，合格率達100%。