為深入開(kāi)展嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)，根據(jù)國(guó)家七部門5月1日起禁止在面粉生產(chǎn)中添加“面粉增白劑”的要求，沁陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2011年9月13日再次召開(kāi)了沁陽(yáng)市面粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全工作會(huì)議。

    會(huì)上，該局首先對(duì)轄區(qū)小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量情況進(jìn)行了通報(bào)，向企業(yè)宣傳了國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，以及小麥粉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程知識(shí)。其次，還對(duì)所有企業(yè)生產(chǎn)加工小麥粉提出了明確要求：一是要求轄區(qū)各面粉企業(yè)在生產(chǎn)加工中嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不得違規(guī)使用食品添加劑；二是要嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和道德行為建設(shè)。牢固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，健全質(zhì)量保證體系。三是要嚴(yán)格把好原料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，加強(qiáng)原料采購(gòu)管理，不合格原料決不進(jìn)廠。嚴(yán)把工藝過(guò)程控制關(guān)，切實(shí)按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。嚴(yán)把產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)關(guān)，標(biāo)識(shí)真實(shí)，質(zhì)量合格，不合格產(chǎn)品決不出廠，過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品決不銷售。四是切實(shí)執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯和退市召回制度，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)停止銷售，主動(dòng)召回，向社會(huì)公布有關(guān)信息，告知消費(fèi)者停止使用，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告,并依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五是要加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺(jué)接受質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管，接受廣大消費(fèi)者和新聞媒體監(jiān)督。

    會(huì)后各面粉生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人遞交了“關(guān)愛(ài)生命、生產(chǎn)無(wú)增白劑面粉”的承諾書(shū)。（王慶豐 陳豐收）