為確保2011年“兩節(jié)”期間錫盟消費(fèi)者吃上安全放心食品，9月6日-9日，錫林郭勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)質(zhì)監(jiān)分局由局長帶隊利用4天時間組織執(zhí)法人員深入8家食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展“兩節(jié)”前食品安全監(jiān)督檢查。

    檢查以督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任為主線，以抽查產(chǎn)品定量包裝商品量及產(chǎn)品原輔料進(jìn)貨、生產(chǎn)加工過程、使用添加劑、產(chǎn)品出廠檢驗等情況為重點，嚴(yán)把進(jìn)貨、生產(chǎn)、銷售及非法使用濫用食品添加劑等“四關(guān)”，確保不合格食品不出廠銷售。此次檢查8家獲證企業(yè)表明，大部分企業(yè)通過日常監(jiān)管幫扶，質(zhì)量主體責(zé)任意識較強(qiáng)，各環(huán)節(jié)管理能夠嚴(yán)格按照獲證要求去做，個別企業(yè)意識淡薄，存在的主要問題是有些生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄不完善，無法做到產(chǎn)品可追溯。執(zhí)法人員通過按照《對食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況核查表》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查筆錄》及《巡查服務(wù)企業(yè)活動登記表》中內(nèi)容一一核查落實，對發(fā)現(xiàn)的不符合要求企業(yè)責(zé)令其限期整改，整改后提交《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》，并下發(fā)了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書》及《責(zé)令整改通知書》，檢查中還對企業(yè)的定量包裝產(chǎn)品量、產(chǎn)品出廠檢驗情況進(jìn)行了抽查，對年內(nèi)未進(jìn)行委托檢驗的4家企業(yè)的4種產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣送檢。

    下一步該局將針對企業(yè)整改情況進(jìn)行進(jìn)一步落實，確保企業(yè)達(dá)到主體責(zé)任要求，確保錫林郭勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。（曹雅艷）