為了搞好鮮濕米粉質(zhì)量監(jiān)測,促進鮮濕米粉質(zhì)量健康發(fā)展,近日,廣西天峨縣質(zhì)監(jiān)局局長唐智鴻等領(lǐng)導班子組織全局6名執(zhí)法人員,兵分2個執(zhí)法小組,于凌晨5點分別對天峨縣城區(qū)內(nèi)的5家米粉加工企業(yè)進行了突擊檢查。
這5家米粉加工企業(yè)只有1家獲得食品生產(chǎn)許可證,其余4家均未獲得食品生產(chǎn)許可證。這次檢查的重點是對生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)車間生產(chǎn)流程、原料庫及原材料、食品添加劑使用情況及索證索票情況。檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)質(zhì)量安全管理意識較強,衛(wèi)生條件等符合要求,但部分企業(yè)質(zhì)量安全管理和環(huán)境衛(wèi)生抓得不夠好,工作人員當場提出整改意見,責令限期整改,同時,還對這5個廠家生產(chǎn)的米粉進行了抽檢,樣品送至河池市質(zhì)檢所檢驗,檢驗項目包括微生物、二氧化硫殘留、硼砂、吊白塊、鋁等項目,都是關(guān)系到食用者身體健康的指標,抽檢結(jié)果將為監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)的米粉生產(chǎn)加工企業(yè)提供了第一手材料。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)督人員將督促廠家按期整改。
通過這次突擊檢查,尚未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用嚴禁使用的添加劑,廣大市民可以放心食用目前市場上的濕米粉。(周素桃)
周素桃