為嚴防“地溝油”流向餐桌，確保人民群眾的食品安全，近日，廣西龍州縣質(zhì)監(jiān)局加大執(zhí)法檢查力度，對全縣涉及生產(chǎn)、銷售食用油單位進行拉網(wǎng)式大檢查。

    此次檢查共出動14人次，檢查了6家食用油使用、經(jīng)營單位，以米粉廠、校園食堂、糧油店、集貿(mào)市場以及超市等為重點區(qū)域，重點檢查企業(yè)的質(zhì)量合格證明、入廠檢驗證明、采購的原料、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期、廢棄油處理記錄，還有原料倉庫、成品倉庫、生產(chǎn)場所、雜物間等每個角落檢查，確保沒有“地溝油”渾水摸魚。在檢查的同時監(jiān)督指導食用油經(jīng)營者、使用者建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、查驗記錄等各項自律制度，把好食用油進貨關(guān)，防范“地溝油”進入餐桌。同時免費發(fā)放宣傳資料，現(xiàn)場培訓該如何正確辨別食用油：一詢價，地溝油售價一般較低，在市場上遇到價格比正常油價明顯低的油，一定要謹慎購買；二降溫，由于泔水中有大量動物油，地溝油中也就含有動物油，溫度低時動物油易固化結(jié)晶；三聞嘗，用地溝油生產(chǎn)的食用油常會有辛辣味；四觀看，正規(guī)廠家生產(chǎn)的食用油都有“QS”標志。

    檢查中，發(fā)現(xiàn)一些商家銷售沒有廠名、廠址、食品質(zhì)量安全標志及生產(chǎn)日期的食用油100多斤，執(zhí)法人員對這些“三無”的食用油進行了查封，待進一步調(diào)查核實后依法嚴懲。

    下一步，龍州縣質(zhì)監(jiān)局將繼續(xù)加大對“地溝油”的檢查清理力度，積極開展宣傳教育工作，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營者的食品安全責任意識，在鞏固檢查整頓結(jié)果的基礎(chǔ)上，依法嚴懲生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用“地溝油”行為，確保人民群眾用上“放心油”。（何芳）