興安盟質(zhì)監(jiān)局把嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為做為食品安全監(jiān)管的重頭戲，采取五項(xiàng)措施，把食品質(zhì)量安全工作落到實(shí)處。

    一是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。今年前三季度，配合大連質(zhì)檢院，開(kāi)展7次國(guó)家級(jí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)活動(dòng)。共出動(dòng)人員35人次，車輛14臺(tái)次，抽取小麥粉、食用植物油、糕點(diǎn)、醬油、食醋、液體乳、碳酸飲料、含乳飲料、醬腌菜、炒貨、白酒等11種產(chǎn)品的65個(gè)批次的樣品。以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果做為提高監(jiān)管的針對(duì)性和有效性的快捷途徑，防止出現(xiàn)行業(yè)性、地區(qū)性食品安全問(wèn)題。

    二是嚴(yán)格生產(chǎn)許可。對(duì)1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的獲證條件進(jìn)行審查。

    三是加大巡查力度。盟局、旗縣市局主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部巡查制度，并針對(duì)乳制品、肉制品、飲用水、糧食加工品、白酒等10大類，51家重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大日常巡查和監(jiān)督檢查工作力度。著重檢查食品生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)質(zhì)量安全控制記錄制度。并對(duì)1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)是否按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織生產(chǎn)等情況進(jìn)行巡查。

    四是加大抽檢力度。興安盟質(zhì)監(jiān)局以科學(xué)監(jiān)管為目標(biāo)。一方面督促企業(yè)加強(qiáng)自檢，實(shí)現(xiàn)出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn)。另一方面，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督檢驗(yàn)，今年前三個(gè)季度，對(duì)啤酒、速凍肉制品、糕點(diǎn)、白酒、食用植物油、乳制品、糧食加工品、桶（瓶）裝飲用水等29類產(chǎn)品、80個(gè)企業(yè)的182個(gè)批次產(chǎn)品進(jìn)行抽查，合格率為100%。。

    五是加大打擊力度。從嚴(yán)監(jiān)管食品加工企業(yè)，做到“四個(gè)必須”、“五不放過(guò)”。今年前三季度，累計(jì)監(jiān)督檢查企業(yè)214家，出動(dòng)執(zhí)法人員636人次，查處違法案件11個(gè)，建議列入黑名單企業(yè)3家，吊銷許可證企業(yè)1家，注銷食品生產(chǎn)許可證企業(yè)15家。（杜秋香）