根據(jù)臺州市質監(jiān)局《轉發(fā)國家質檢總局關于轉發(fā)嚴防含“瘦肉精”原料肉進入食品生產加工環(huán)節(jié)的通知》（臺質食函[2011]2號）的文件精神，溫嶺市質監(jiān)局結合該市實際，以魚糜制品生產加工企業(yè)為重點，開展了專項執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查。

    據(jù)了解，此次檢查該局出動檢查人員101人次，檢查魚糜食品生產企業(yè)29家。執(zhí)法人員對魚糜制品加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、庫房存放情況，產品的標識標注，原輔材料和食品添加劑的相關資料、使用情況和關鍵控制點等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。重點對魚糜生產企業(yè)所使用的豬肉相關檢驗檢疫合格證明和質量合格證明，進貨票據(jù)、進貨記錄進行嚴格審核。

    從現(xiàn)場檢查情況來看，總體情況良好。上述企業(yè)所用豬肉都能夠提供相關檢驗檢疫合格證明和質量合格證明，進貨票據(jù)、進貨記錄，未發(fā)現(xiàn)含有“瘦肉精”的問題豬肉。（通訊員：顏蓉蓉）