根據國家認監委《關于開展良好農業規范認證示范創建工作的通知》(認辦注函[2010]187號)的要求,山西檢驗檢疫局積極組織,精密策劃,圓滿完成了認監委確定的永濟安德利果蔬汁有限公司、山西國投中魯果汁有限公司、夏縣田源果汁有限責任公司和臨猗恒興果汁有限公司等4家企業蘋果種植基地認證示范創建工作,并取得了中國質量認證中心良好農業規范一級認證證書。
一是抓關鍵,突出領導的組織保障作用。
自2011年7月接到認監委開展示范創建以來,該局黨組高度重視,堅持以科學發展觀為指導,以“抓質量,保安全,促發展,強質檢”十二字方針統領本項工作,堅持與山西的農業產業結構調整相結合,與轉型發展、跨越發展相結合,召開多次會議進行研究,分管副局長親自對GAP示范創建工作部署,提出具體要求。
為開展好“良好農業規范認證示范創建”工作,山西局成立了以分管副局長為組長,各相關處室主要負責人為成員的工作領導小組,指定認證監管處為工作組織實施處,組成由8人組成的種植技術工作組,及時制定《關于山西檢驗檢疫局做好2010年GAP良好農業規范認證示范創建工作的通知》,明確工作目的、工作內容、工作步驟和工作要求,細化推進計劃,落實各項工作責任。
二是抓落實,突出運作效果。
2010年8月,改局為進一步加大推進良好農業規范在山西省食品和出口農產品生產基地的工作力度,落實國家認監委開展好良好農業規范試點示范建設的要求。圍繞著服務地方,與農業產業結構調整相結合,與擴大優勢農產品出口相結合,與區域經濟發展相結合,與出口食品農產品質量安全示范區建設相結合,組織4家公司14人系統學習《良好農業規范》系列標準,從標準條款的解讀到GAP各類文件編制,從體系策劃到田間操作等等,使山西省運城4家示范單位在蘋果種植開展良好農業規范體系建設有了新的規劃,經過公司管理人員6個月的編制文件和運行,到2011年6月份基本具備良好農業規范認證要求。
永濟安德利果蔬汁有限公司、山西國投中魯果汁有限公司、夏縣田源果汁有限責任公司和臨猗恒興果汁有限公司等4家蘋果示范種植基地按照國家認監委《關于開展良好農業規范認證示范創建工作的通知》和《良好農業規范》標準要求,在建立GAP管理體系的基礎上,進行了蘋果生產過程的風險評估、蘋果生產基地建設、蘋果生產關鍵要求、蘋果生產過程控制等管理。為了滿足認證要求,山西局對4家示范企業的近16名內部審核員繼續培訓,從水果和蔬菜基礎控制點和符合性規范(GB/T20014-2008)、作物基礎控制點和符合性規范(GB/T20014.3-2008)、農場基礎控制點與符合性規范GB/T20014.2-2008)等方面進行詳細的培訓,企業內審員基本掌握內審技能,可以保證內部審核的要求,為企業規范管理要求提高管理水平和后續認證提供保證。
三是抓結果,突出企業管理水平的提高。
2011年9月4日至10日中國質量認證中心組織GAP審核員對山西省運城所轄永濟安德利果蔬汁有限公司、山西國投中魯果汁有限公司、臨猗恒興果汁有限公司、夏縣田源果汁有限責任公司的蘋果種植基地共計3310畝實施了GAP一級現場審核,經審核,4家公司的蘋果種植基地皆通過良好農業規范一級認證。
山西蘋果種植基地良好農業規范的實施,不僅強化了農產品質量安全全程監管理念,而且實現了果汁加工和蘋果出口生產過程可控制、產品標記可識別、產品流向可追蹤、產品質量可追溯、主體責任可追究的目標,極大提高蘋果產品質量可追溯管理,有效提升蘋果乃至蘋果產品質量安全水平,為山西省蘋果產業的國際市場競爭,促進山西省轉型跨越發展起到重要的作用。。
(山西檢驗檢疫局)