為貫徹落實國家質檢總局進一步加強口岸食品添加劑監管工作的文件精神，做好口岸衛生監督工作，有效保障口岸食品安全，杭州機場辦事處從今年9月起對杭州蕭山國際機場口岸內重點餐飲單位開展了定期食品添加劑監管工作。

    近日，機場辦從杭州蕭山國際機場物業公司下屬員工餐廳和中國東方航空公司浙江分公司機組餐廳的油條、玉米餅和蛋糕三種食品中均檢測出“鋁”含量超標嚴重。機場辦立即責成兩家單位即刻停止對以上不合格產品的生產和供應，并分別對兩家食品生產經營單位責任人進行餐飲服務食品安全約談。約談中要求：一是企業應立即開展自查，從食品原輔料進貨查起，分析食品添加劑劑量超標原因，以此次抽檢食品添加劑超標為警示，在今后生產中杜絕非法添加和濫用；二是加強管理，開展員工衛生知識學習，提高員工衛生意識，進一步加強員工責任意識；三是本次檢測不合格的產品經整改后，須經我辦復測合格方可再進行生產供應。

    約談結束后，機場辦將有關“無鋁油條”新工藝等知識提供給企業，得到了企業的歡迎。

    （浙江檢驗檢疫局）