2009年，湖北省蘄春縣建成全市首個(gè)豆制品集中加工園區(qū)，2011年，黃岡市政府在全市推廣這一做法，并將其列入“十件實(shí)事”。今年以來(lái)，蘄春縣借勢(shì)而為，不斷加強(qiáng)園區(qū)管理，完善配套設(shè)施建設(shè)，提高運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)濟(jì)效益，取得了新進(jìn)展。

    一是籌資40萬(wàn)元，購(gòu)置一臺(tái)高效大功率燃煤鍋爐，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供氣，徹底解決了小鍋爐安全隱患大的問(wèn)題；二是建立園區(qū)管理辦公室和化驗(yàn)室，投入10萬(wàn)元購(gòu)置專用檢驗(yàn)設(shè)備，配備2名專職監(jiān)管人員和1名檢驗(yàn)人員，對(duì)豆腐作坊進(jìn)行巡查，抽檢原料和成品，定期公示抽檢結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品作召回銷毀處理，確保豆制品質(zhì)量安全；三是對(duì)黃豆等原材料和食用石膏等合法食品添加劑實(shí)行按需、按量統(tǒng)一供應(yīng)；四是完成了園區(qū)內(nèi)外硬化、美化工程，地面鋪水泥，墻面貼衛(wèi)生瓷磚，屋頂刷白，污水集中處理，并為每家無(wú)償配置一個(gè)不銹鋼蒸氣桶，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)。

    蘄春縣豆制品集中加工園區(qū)建設(shè)走在全市前列，實(shí)現(xiàn)“十統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一集中加工、統(tǒng)一工藝流程、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一檢驗(yàn)檢測(cè)、統(tǒng)一規(guī)范管理、統(tǒng)一市場(chǎng)準(zhǔn)入、統(tǒng)一污水處理、統(tǒng)一集中辦公、統(tǒng)一供氣、統(tǒng)一原料供應(yīng)，步入良性循環(huán)的發(fā)展道路。（張曉翔 管景）